En général, les gens ont d’abord abandonné tajine merguez oeufs parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tajine merguez oeufs! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tajine merguez oeufs en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tajine merguez oeufs :
- Fournir 2 merguez
- Fournir 3 œufs
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 1 pot sauce tomate neutre
- Utilisation 2 poignées de petits pois (surgelés pour moi)
- Fournir 1 CS sucre en poudre
- Utilisation 1 CC gingembre en poudre
- Préparer 1 CC curcuma en poudre
- Vous avez besoin 1 CC piment doux (ou fort selon vos envies, moi je suis pas piment…)
- Vous avez besoin 1/2 CC cumin
- Vous devez vous préparer 2 CS d'huile d'olive
- Préparer 2 CS coriandre fraîche hachée
- Vous avez besoin sel, poivre
Un peu avant de servir, cassez les oeufs (comme si vous faisiez des oeufs au plat) et laissez encore mijoter votre. Tajine de boulettes de merguez et oeufs. Une merguez déstructurée pour une recette orientale originale et riche en saveurs. Découper les merguez en rondelles, la courgette en cubes, émincer les oignons et écraser l'ail.
Tajine merguez oeufs instructions :
- Peler et émincer l'oignon en fines lamelles, réserver. - Peler le poivron (c'est meilleur sans la peau), l'épépiner sans oublier de retirer les côtes a l'intérieur, et le couper en tous petits dés. Réserver.
- Dans une poêle a fond épais, (ou un tajine si vous en avez un, le mien est beaucoup trop grand… j ai fais dans une poêle) faire chauffer 2 CS d'huile d'olive, y faire revenir les lamelles d'oignons avec l'ail écrasé, laisser suer 10 minutes sur feu moyen de manière a obtenir des oignons fondants. - - Ajouter l'ensemble des épices, sauf la coriandre et le sucre, mélanger le tout.
- Ajouter alors la tomate et le sucre, les petits dés de poivrons et les petits pois, verser un verre d'eau et mélanger de nouveau. - - Laisser revenir 20 min, ajouter de l'eau si besoin.
- Pendant ce temps couper les merguez en tronçons de 3 cm environ, et les ajouter au tajine. Laisser cuire à couvert sur feu doux pendant 7 à 8 minutes.
- Enfin creuser 3 petites cavités dans le plat en sauce afin d'y casser les œufs. Laisser cuire 5 min, le blanc doit être cuit, mais le jaune doit rester légèrement coulant.
- Saupoudrer d'un peu de coriandre fraîche avant de servir avec un bon pain à l'oriental.
- Vous trouverez des recette de pain oriental ici : vous avez un peu de choix 😉) - http://www.epicechocolat.com/2019/03/matlouh-individuels.html - http://www.epicechocolat.com/2019/02/kesra.html - http://www.epicechocolat.com/2018/12/petits-pains-turcs-smit.html - http://www.epicechocolat.com/2018/06/khobz-dar-pain-maison.html - http://www.epicechocolat.com/2018/05/petits-pains-lhuile-dolive.html
Faites revenir l'ail et les oignons. I l y a quelques jours, j'avais une envie de tajine de kefta aux oeufs. vous me direz. un régal ! oui, mais ayant utilisé toute ma viande haché j'ai décidé d'utiliser mes merguez à la place, je n'avais encore jamais goûté un tel tajine ou encore vu ce tajine, j'ai donc l'honneur de vous présenter un délicieu plat qui mérite vraiment d'être testé. La meilleure recette de Tajine de merguez aux œufs! La véritable recette de tajine de keftas aux oeufs, récupérée à Marrakech lors d'un voyage aventure. Préparer les ingrédients : Saler la viande, façonner des boulettes de taille identique pour un temps de cuisson homogème.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tajine merguez oeufs recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tajine merguez oeufs recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
