Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gâteau au chocolat moelleux est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gâteau au chocolat moelleux en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau au chocolat moelleux :
- Préparer 3 oeufs
- Préparer 70 g sucre
- Utilisation 100 g farine
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 150 g chocolat noir dessert
- Vous avez besoin 100 g beurre
Faire fondre le chocolat et le beurre (micro onde). Mélanger les oeufs, le sucre, le sucre vanillé. Puis ajouter la farine et la levure. Servir tiède avec une crème anglaise (le centre doit être coulant) ou servir froid nappé de ganache au chocolat.
Gâteau au chocolat moelleux pas à pas :
- Allumez le four à 180 °C. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde.
- Pendant ce temps mélangez au fouet les oeufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez ensuite la farine et la levure et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Ajoutez le chocolat beurre et mélangez jusqu'à ce que le chocolat et le beurre soient bien incorporés.
- Mettre la préparation dans un moule à gâteau. Pour ma part je l'ai fait cuire dans un moule en silicone de 24 cm. Si vous le cuisez dans un moule en verre ou en métal badigeonnez les parois du moule avec du beurre et fleurez de farine (ça colle beaucoup moins).
- Cuire à 180°C pendant 15 min environ. Tout dépend de votre four et de la taille de votre moule. Vous pouvez ensuite le décorer comme vous le voulez. Moi j'ai mis du sucre glace.
- Dégustez, partagez et régalez-vous !!
Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux. Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain marie, ou à défaut dans une casserole sur feu doux. Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux puis incorporer la farine et la levure en pluie.
Puisque vous avez lu la recette de Gâteau au chocolat moelleux, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gâteau au chocolat moelleux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
