Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gâteau au chocolat à la Guinness - Guinness Cake vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire gâteau au chocolat à la guinness - guinness cake tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau au chocolat à la guinness - guinness cake :
- Préparer 25 cl Guinness
- Fournir 250 g beurre
- Vous avez besoin 75 g cacao non sucré
- Utilisation 400 g sucre (j'ai mis 300 g)
- Vous avez besoin 2 œufs
- Utilisation 150 g crème fraîche épaisse
- Fournir 275 g farine
- Vous avez besoin 1 c à café de levure chimique
- Fournir Glaçage:
- Fournir 150 g cream cheese Philadelphia
- Utilisation 10 cl crème fraîche épaisse
- Utilisation 2-3 c à s de sucre
Gâteau au chocolat à la Guinness - Guinness Cake pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°C. - Beurrez et farinez un moule à gâteau (moule à charnière de 23 cm de diamètre). - Versez la bière avec le beurre dans une grande casserole et chauffez à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu. - Quand le beurre est fondu, ajoutez hors du feu le cacao et le sucre en fouettant bien. - Battez la crème fraîche avec les œufs et versez le mélange obtenu dans la casserole.Mélangez la farine et la levure. Ajoutez le mélange dans la casserole
- Fouettez vigoureusement le mélange puis versez le dans le moule. Faites cuire 45 minutes (la grille au milieu du four). - Un pic à brochette enfoncé dans le gâteau doit ressortir sec. - Si le dessus colore trop vite couvrez avec un papier aluminium. - Sortez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.Laissez refroidir complètement.
- Décorez avec le glaçage à base de Philadelphia : Fouettez le fromage avec la crème fraîche et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse - Versez ensuite le glaçage sur le haut du gâteau pour faire la mousse de la Guinness.
- Et voilà, c'est prêt !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau au chocolat à la Guinness - Guinness Cake, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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