La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gâteau au chocolat et orange , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir gâteau au chocolat et orange en utilisant 8 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau au chocolat et orange :
- Utilisation 100 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 125 g poudre d'amande
- Fournir 5 oeufs
- Préparer 60 g beurre
- Vous avez besoin 30 g farine
- Préparer 60 g sucre
- Préparer 10 g cacao en poudre
- Fournir 1 jus d'orange et des zestes
C'est un gâteau qui regroupe trois couches gourmandes : biscuit nature beurré - gâteau léger à l'orange et une ganache au chocolat. Un gâteau au chocolat et orange hyper bon et super facile à préparer, un bon goût d'orange et de cacao, une belle association. Je profite de cette occasion pour lui souhaiter un joyeux anniversaire et ouiiiii ce gâteau c'est pour toi ma chère amie même si tu ne le partageras pas avec nous hihhi tu sais. Versez-y le chocolat fondu en mélangeant à la spatule en bois pour obtenir une consistance bien lisse.
Gâteau au chocolat et orange instructions :
- Préparer le biscuit : Faites fondre le chocolat avec 50 g de beurre au bain marie. Fouettez 2 oeufs entiers et 3 jaunes, mettre 40 g de sucre et la poudre d'amande dans un saladier. - - Montez 3 blancs en neige ferme et ajoutez 20 g de sucre. Mélangez le tout. Ajoutez le chocolat fondu, la farine et le cacao. Ajoutez le jus d'orange et les zestes. Versez dans un moule à manqué beurré. Mettre au four pendant 35 minutes à 180°C. - - Laissez refroidir.
Versez délicatement le jus d'orange sur le gâteau. Le temps que le gâteau s'imprègne bien, préparez le glaçage : cassez le chocolat en petits morceaux. Mettez-le dans une petite casserole au bain-marie et faites-le fondre doucement. Ajoutez le sucre glace et mélangez vivement. Le gâteau est cuit lorsqu'un cure-dent inséré en ressort sec.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gâteau au chocolat et orange. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Gâteau au chocolat et orange recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
