La plupart des gens n’osent pas cuisiner pâte feuilletée rapide de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pâte feuilletée rapide! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pâte feuilletée rapide en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pâte feuilletée rapide :
- Utilisation 250 g beurre
- Vous avez besoin 300 g farine T 45
- Préparer 5 g sel
- Fournir 12 cl d’eau
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café vinaigre blanc
Versez la farine dans le bol du robot, ajoutez le beurre bien froid coupé en gros dés et ajoutez l'eau mélangée au sel. Ajoutez le crochet et lancez le robot à petite vitesse. Arrêtez le robot dès qu c'est mélangé, il doit y avoir encore quelques morceaux de beurre. Prévoir un peu d 'eau et de farine supplémentaire pour les mises. Ça faisait une éternité que je voulais tester une version de pâte feuilletée maison rapide et facile à faire car je dois bien avouer que c'est une pâte que j'achète en commerce quasi systématiquement.
Pâte feuilletée rapide instructions :
- Coupez le beurre en dés et placez-le ½ h au congélateur pour qu'il soit bien froid. - - Récupérez le beurre et mettez-le dans le bol du mixer. - - Ajoutez la farine, le sel, et mixez 1 min à vitesse lente. - - Ajoutez l’eau et le vinaigre et mixez de nouveau 1 minute vitesse lente.
- Versez la pâte sur le plan de travail fariné, puis étalez le pâton en rectangle. - - Séparez « virtuellement » le rectangle en 3 dans la hauteur.
- Repliez le tiers supérieur sur le tiers central, puis le tiers inférieur sur le tiers central, de manière à reformer un nouveau rectangle - - Tournez la pâte d'un quart de tour pour avoir un rectangle vertical, et recommencez les opérations précédentes. - - Filmez et placez au frigo 20 min - - Recommencez ces opérations 2 fois - - La pâte est prête à être utilisée.
Mais ça, c'était avant que je teste cette super recette ! J'ai pour habitude de réaliser mes autres pâtes à tarte, notamment mon best seller sans beurre, pas la feuilletée. Bien réussir la pâte feuilletée rapide de Mercotte. La technique de la pâte feuilleté rapide est la plus simple à réaliser. Bien moins difficile d'une pâte feuilletée classique, dans laquelle il faut incorporer un beurre manié dans une détrempe, c'est celle que je préfère réaliser.
Prenez ces concepts de recettes Pâte feuilletée rapide et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pâte feuilletée rapide recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
