La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches :
- Vous avez besoin 1 filet mignon
- Utilisation 1 boîte concentré de tomates
- Fournir 1 verre d’eaj
- Préparer 1 cas d’huile d’olive
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer thym
- Vous avez besoin coriandre
- Préparer 1 cas de sucre
- Utilisation 1 bouillon
- Préparer 200 g nouilles
- Fournir emmental (optionnel)
Les meilleures recettes de Filet mignon en sauce notées et commentées par les internautes. Filet mignon en sauce c'est sur Ptitche Recette Pâtes fraîches à la sauce tomate maison, basilic et parmesan. On les aime à l'apéro, en tartines, en entrées fraîches, en salades ou gaspachos mais aussi en tartes, tians ou gratins. Lavez et coupez les tomates en morceaux et faites-les revenir dans un peu d'huile, dans une sauteuse, à feu vif, pendant quelques minutes.
Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches pas à pas :
- Éplucher et hacher l’oignon puis le faire revenir dans une poêle avec de l’huile.
- Lorsqu’ils dirent, ajouter le bouillon puis lorsqu’il est bien chaud le concentré de tomates et le sucre.
- Placer le filet mignon dans un plat allant au four. Ajouter sel, poivre et herbes. Recouvrir de la préparation de tomates.
- Mettre au four pour 45 minutes à 220°c.
- Pendant ce temps faire cuire les nouilles.
- Servir chaud tout ensemble, ne pas hésiter à ajouter des olives et de l’emmental dans les nouilles.
Quand les tomates sont fondues, ajoutez le basilic, l'origan et l'ail. Faites cuire les pâtes, égouttez-les et servez-les avec la sauce tomate. La cuisson du filet mignon peut s'effectuer au four, bardé de tranches de lard par exemple, ou bien à la poêle. Dans ce cas, le filet mignon peut être découpé en médaillons, poêlés sur feu vif pendant quelques minutes seulement. Pour l'accompagner, un peu de moutarde ou une sauce au vin lui vont à merveille.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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