La plupart des gens n’osent pas cuisiner boulettes de bœuf aux olives et sauce tomate de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boulettes de bœuf aux olives et sauce tomate! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir boulettes de bœuf aux olives et sauce tomate en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boulettes de bœuf aux olives et sauce tomate :
- Vous devez vous préparer 1 paquet de boulettes de bœuf surgelées
- Vous devez vous préparer 1 petit bocal d’olives vertes dénoyautées
- Fournir 1 bocal de sauce tomate
- Vous avez besoin Curry
- Vous devez vous préparer Curcuma
- Vous devez vous préparer Paprika
- Fournir Piment doux
- Fournir Persil
- Préparer Cumin
- Vous devez vous préparer Oignons en poudre
- Fournir Ail
- Vous avez besoin Épices pour poulet
- Préparer 1 cube de bouillon de poulet
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Huile d’olive ou autre
La recette des Boulettes de bœuf aux. Faire cuire les boulettes aux ¾ de leur cuisson (à la poêle ou dans une casserole d'eau, selon votre goût) et réserver. Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive avec les oignons, le thym et l'ail. Ajouter le vin blanc et laisser frémir pour enlever l'acidité.
Boulettes de bœuf aux olives et sauce tomate pas à pas :
- Dans une casserole à feu doux mettre un fond d’huile et disposer les boulettes plutôt espacées pour ne pas qu’elles se collent entre elles et laisser cuire doucement jusqu’à que les boulettes soit dorées sur toutes les faces
- Mettre une grosse cuillère à café de curry, paprika et curcuma et d’oignons en poudre et une petite cuillère de cumin et d’ail ainsi que d’épices pour poulet et mettre un fond d’eau
- Mélanger doucement sans casser les boulettes et mettre le bouillon de poulet
- Laisser colorer et une fois les boulettes bien dorées ajouter la sauce tomate
- Bien mélanger et ajouter les olives en fin de cuisson
- Bien mélanger le tout et ajouter le persil et le sel
- Disposer les boulettes dans un plat et recouvrir avec la sauce
Retirez-les de la poêle, jetez l'huile de cuisson et déglacez avec le vin blanc. Avant de servir, parsemez de basilic haché. Hachez l'oignon restant, faites-le revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Ajoutez la tomate, les olives restantes et les boulettes de bœuf. Ajouter la viande de bœuf, l'oignon épluché et râpé, l'autre moitié du basilic lavé et ciselé, l'oeuf, du sel et du poivre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Boulettes de bœuf aux olives et sauce tomate, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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