Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Cotes d'agneau sautées, riz pilaf vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire cotes d'agneau sautées, riz pilaf tue avoir besoin 18 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cotes d'agneau sautées, riz pilaf :
- Vous devez vous préparer 01 kg cotes d'agneau
- Utilisation 2 c à s d'huile végétale
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre noir
- Fournir Pour le riz pilaf:
- Utilisation 400 g riz
- Vous devez vous préparer 02 c à s dhuile végétale
- Fournir 01 cube de bouillon au poulet
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Préparer 01 oignon émincé
- Préparer 02 gousses d'ail écrasées
- Vous avez besoin 01 poivron vert coupé en petits dès
- Préparer 01 carottes coupées en petits dès
- Vous devez vous préparer 100 g petits pois
- Vous devez vous préparer 01 c à c de persil haché
- Utilisation 01 petite tomate coupée en petits dès
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Poivre
Assaisonner et ajouter un peu de bouillon. Incorporer le bouquet garni, l'ail ciselé et la purée de tomate. Faites revenir la viande dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Puis ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché, faites revenir encore un peu, ajoutez le.
Cotes d'agneau sautées, riz pilaf pas à pas :
- Dans une poele profonde ou marmite faire chauffer l'huile, faire revenir les oignons puis ajouter l'ail et le riz. Assaisonner au sel,poivre et laisser les saveur s'impregner sur feux doux sans cesser de remuer pendant 5mns.
- Ajouter les poivrons,petits pois,carottes et le cube de bouillon puis couvrir d'eau bouillante. Laisser cuire sur feux moyen en remuant de temps en temps afin que ça ne colle pas. Une fois le riz cuit vérifier l'assaisonnement puis ajouter le beurre hors du feux, mélanger et réserver.
- Dans une poèle, préchauffer l'huile et faire sauter les cottes d'agneau en les assaisonnant de sel et de poivre des deux cotés.
- Dressage: Décorer les assiettes en les parcemant de persil haché et de petits dès de tomate. Disposer deux cottes par assiette accompagnée d'une boule de riz a l'aide d'un bol ou d'un emporte pièce. bon appétit
- Astuce : pour la décoration des assiettes on peut hacher finement du poivron avec ses trois couleurs.
Mettre une sauteuse sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y revenir le reste d oignon, les lanières de poivron, les dés d aubergines, sel, poivre, une cac de ras-el-anouth. Ajoutez le riz faites le nacrer. Ajoutez le sauté d agneau avec sa sauce. Rajoutez un peu de bouillon si nécessaire. Enrober les côtes d'agneau dans la marinade.
Maintenant que vous avez lu la recette de Cotes d'agneau sautées, riz pilaf, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Cotes d'agneau sautées, riz pilaf recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
