La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Hamburger💯/💯fait maison🍔 , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire hamburger💯/💯fait maison🍔 tue seul besion 24 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de hamburger💯/💯fait maison🍔 :
- Vous avez besoin Pour le pain:
- Utilisation 500 g farine
- Utilisation 1 cs sucre
- Fournir 1 cs levure boulangère
- Fournir 1 cc sel
- Vous avez besoin 1 oeuf + 1 pour la dorure
- Fournir 1 cs beurre mou
- Fournir 250 ml lait tiède
- Vous devez vous préparer 1 cs graines de sésames
- Utilisation Pour la garniture du burger :
- Utilisation 500 g viande hachée
- Vous devez vous préparer Poivre noir
- Fournir Sel
- Utilisation 6 oeufs
- Utilisation 6 rondelles d'oignon
- Utilisation 6 rondelles de tomate
- Fournir Du cornichon
- Vous avez besoin 1 cs beurre et huile pour cuire steaks hachés et oeufs
- Utilisation 6 feuilles de laitue
- Fournir 6 carrés de fromage spécial burger
- Vous devez vous préparer Des sauces pour accompagner les burgers:
- Préparer Mayonnaise
- Vous avez besoin Moutarde
- Vous devez vous préparer Ketchup
Faites chauffer une grande… Recette Hamburger fait maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Des hamburgers ? Oui mais fait maison c'est plus convivial et plus équilibré. Dans un récipient mélanger la viande, l'œuf, l'oignon finement émincé, la ciboulette, saler et poivrer. Faites réchauffer les pains au grille pain,.
Hamburger💯/💯fait maison🍔 instructions :
- On commence par la préparation du pain pour nos burger, on mettant farine, sucre, levure boulangère et sel.
- Faites tourner le pétrin a petite vitesse quelques seconde juste pour mélangez les ingrédients.
- Cassez l'oeuf dans la cuve du pétrin, rajoutez l'eau tiède petit a petit et laissez tourner a vitesse moyenne pendant 5 min.
- Rajoutez la cs de beurre et laissez pétrir 10 min de plus.
- Couvrez et laissez pousser.
- 30 min plus tard dégazez et forme des boules.
- Placez sur une plaque beurrée, couvrez avec un torchon.
- Une fois les boules ont levées, badigeonnez les avec l'oeuf et les parssemez de graines de sésames.
- Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrs pendant 20 min.
- Mettez sur une grille le temps de préparer et cuire le reste des ingrédients.
- Dans un saladier mettez la viande hachée, poivre noir et sel.
- Malaxez avec les mains, faites 6 boules après formez les steaks.
- Chauffez la cs de beurre et le 2 cs d'huile dans une poêle et cuisez les steaks hachés des deux côtés.
- Epluchez les pommes de terre, lavez, découpez et cuisez les dans un bain d'huile.
- Dans une autre poêle chauffez 2 cs d'huile et cuisez les oeufs (oeuf au plat)
- A présent tout les éléments du burger sont prêt et il ne nous reste que de passer au montage.
- Chaqu'un le fait a sa guise.
Le pain à hamburger est très moelleux. S'il vous en reste, vous pouvez le congeler. Mettre en machine à pain programme pâte. Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Très bons pains burgers les meilleurs que je ai fait et pourtant j'en ai tester beaucoup ,j'ai remplacer le beurre par de la margarine et ils étaient super moelleux par contre c vrai il manque le sel dans la recette.
Maintenant que vous avez lu la recette de Hamburger💯/💯fait maison🍔, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Hamburger💯/💯fait maison🍔 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
