Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes :
- Préparer Préparation : 2 cuillères à soupe de sauce de soja
- Fournir 1 cuillère à soupe miel
- Utilisation 4 tranches de gingembre frais haché menu
- Fournir 1/3 cuillère à café piments de Cayenne
- Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de xérès
- Vous avez besoin 300 g bœuf à fondue coupée en fines tranches
- Fournir Huile végétale
- Préparer Légumes :
- Vous avez besoin 1 poivron jaune
- Utilisation 10 haricots mange-tout
- Utilisation 2 tomates cerise coupées en deux
- Fournir 1 gros oignon doux coupé en tranches
- Utilisation Riz blanc parfumé
- Utilisation 1 pincée de sel
Couper la viande en cubes et la mettre dans la marinade. Bien mélanger pour enrober les morceaux. Coupez la viande en aiguillettes et déposez-la dans un saladier ou un plat, ajoutez une cuillerée d'huile, la sauce d'huître, la sauce soja, le miel, salez et poivrez. Pendant ce temps, nettoyer les poivrons, les épépiner et les couper en petits morceaux.
Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes instructions :
- Mettre la viande dans un récipient avec la sauce de soja, gingembre, miel, piments et vinaigre de xérès et bien mélanger Laissez macérer une nuit au réfrigérateur.
- Le lendemain, sortir la viande du frigo et laisser prendre sa température ambiante, en mélangeant plusieurs fois.
- Dans une poêle, mettre un filet d'huile, et faire saisir la viande.
- Dans une casserole, mettre un peu d'huile, la faire chauffer et ajouter les légumes et oignons avec une pincée de sel et les faire sauter sur feu vif, puis ajouter un peu d'eau et continuer la cuisson sur feu doux.
- Cuire le riz
- Une fois que tout est prêt, mettre la viande, légumes et le riz séparément.
- Un bon vin rouge de Bordeaux accompagne très bien à ce plat. Bon appétit
Couper ensuite les filets de bœuf en fines lamelles et les rajouter à l'oignon et au poivron. Faire cuire le bœuf, il doit un peu colorer. Ajouter ensuite la sauce soja et le miel, salez, poivrez et laisser un peu caraméliser. Astuce de Cyril Lignac : J'adore cette recette. En revanche, pour la rendre un peu plus fun, j'ajouterais un peu de viande, par exemple des escalopes de poulet.
Maintenant que vous avez revu la recette de Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
