La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner flan pâtissier au chocolat de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de flan pâtissier au chocolat! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire flan pâtissier au chocolat en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de flan pâtissier au chocolat :
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée sucrée maison ou du commerce
- Utilisation Pour la crème pâtissière au chocolat :
- Fournir 500 ml lait
- Vous avez besoin 75 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 càc d'extrait de vanille ou 1/2 gousse de vanille
- Fournir 3 oeufs entiers
- Utilisation 40 g maizena
- Vous devez vous préparer 2 càs de cacao en poudre non sucré
- Utilisation Pour le nappage :
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Vous devez vous préparer 50 g eau
- Vous devez vous préparer Matériel recommandé : cercle à tarte de 24 à 28 cm de diamètre
- Fournir pinceau de cuisine
Voici notre savourez ce flan pâtissier au chocolat en suivant notre belle recette. Un vrai délice a partagé en famille. Aussi bien pour le goûter que pour le dessert, la dégustation de ce flan vous fera faire un voyage dans l'enfance. J'ai retrouvé le flan pâtissier du boulanger qui était au coin de l'école.
Flan pâtissier au chocolat instructions :
- Optionnel : confectionner une pâte brisée sucrée et foncer un cercle à tarte de 24 à 28 cm de diamètre. Réserver le fond de tarte au frais jusqu'à son utilisation. Recette de ma pâte brisée sucrée en lien : https://cookpad.com/fr/recettes/11602548-pate-brisee-sucree
- Préchauffer le four à 180°C. Confectionner la crème pâtissière au chocolat : Faire bouillir le lait avec la gousse coupée en longueur (et les graines grattées) ou l'extrait de vanille. Laisser infuser si vous utiliser la vanille en gousse. Blanchir les oeufs avec le sucre.
- Diluer la maizena dans un peu de lait et versez-la dans les oeufs.
- Verser le lait chaud sur les oeufs en mélangeant. Verser l'appareil de nouveau dans la casserole et faire cuire en mélangeant fréquemment jusqu'à l'épaississement de la crème.
- Incorporer le cacao en poudre non sucré. Verser la crème sur le fond de tarte.
- Enfourner à 180°C et cuire pendant 25 min. Décercler délicatement et laisser refroidir sur grille. Confectionner le nappage : dans une casserole verser l'eau et le sucre et porter à 105°C. Recouvrir la tarte avec le nappage.
- Déguster tiède ou froid. Bon appétit!
Cette recette de flan pâtissier au chocolat est très facile à réaliser et se compose simplement d'une pâte brisée au cacao et d'un flan au chocolat noir. Savourez ce flan flan pâtissier au chocolat en suivant bien notre recette facile et gourmande. Un vrai délice à partager en famille au dessert. Pendant ce temps, mettez le lait à bouillir et le chocolat à fondre avec un peu de lait. Quand le lait est bouilli, incorporez-le au mélange, puis faites de même avec le chocolat fondu.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Flan pâtissier au chocolat, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Flan pâtissier au chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
