Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner paupiette de veau à l'italienne de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de paupiette de veau à l'italienne! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir paupiette de veau à l'italienne en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de paupiette de veau à l'italienne :
- Fournir 2 escalopes de veau
- Fournir 200 g chair
- Vous devez vous préparer 3 échalotes
- Utilisation 3 branches de persil
- Vous devez vous préparer 3 champignons
- Vous avez besoin 1 tranche de barde
- Utilisation 1 botte blettes
- Utilisation 1 boite de chair de tomates pelées
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Préparer sel et piment d'Espelette
- Préparer thym
- Fournir huile d'olive
Paupiette de veau à l'italienne instructions :
- Dédoublez les escalopes dans l'épaisseur et aplatissez les avec le plat d'un grand couteau.
- Dans le robot hachez 1 échalote, le persil et les champignons, puis ajoutez ce hachis à la chair. Assaisonnez et mélangez soigneusement.
- Déposez une boule de farce au milieu de chaque escalope, puis refermez et entourez chaque paupiette de barde. Ficelez chacune chacune sans trop serrer.
- Dans le robot hachez les cotes de blettes (gardez les feuilles pour une autre recette) avec l'ail et les échalotes restantes.
- Dans une sauteuse faites chauffer doucement l'huile d'olive et ajoutez les blettes, laissez revenir pendant quelques minutes.
- Posez les paupiettes dans la sauteuse. Versez les tomates pelées. Assaisonnez et ajoutez le thym
- Laissez mijoter à feu doux pendant 1h30/2h…
- Servez avec juste les blettes pour un plat "diététique" et des pâtes pour les mangeurs de bon appétit…
Puisque vous avez effectivement lu la recette Paupiette de veau à l'italienne et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Paupiette de veau à l'italienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
