Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre) de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre) en utilisant 22 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre) :
- Utilisation Génoise nature :
- Fournir 4 oeufs
- Utilisation 120 g sucre
- Vous avez besoin 140 g farine
- Vous avez besoin Sirop passion pour imbiber la génoise :
- Préparer 50 g coulis de passion
- Vous avez besoin 50 g d'eau
- Vous devez vous préparer 50 g sucre
- Préparer Fourrage ganache chocolat passion :
- Fournir 250 g chocolat noir 54%
- Préparer 250 g crème liquide entière
- Vous avez besoin 125 g coulis passion
- Vous devez vous préparer Recouvrement ganache chocolat noir :
- Fournir 300 g crème liquide entière
- Fournir 300 g chocolat noir 54%
- Fournir Quantité pâte à sucre utilisée :
- Utilisation 650 g jaune
- Préparer 200 g bleu
- Vous avez besoin 50 g gris
- Fournir 20 g blanc
- Fournir 40 g noir
- Préparer 2 g rouge
Vous n'avez pas pu passer à côté des Minions… ils sont partout. Filet mignon de porc au four. Sucré, amer, acidulé. tous les goûts se sont donnés rendez-vous dans ce gâteau crémeux ! Des macarons au chocolat au lait et fruits de la passion, une alliance magique qui fait frémir les papilles.
Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) instructions :
- Génoise : Montez les blancs en neige. Ajoutez les jaunes blanchis avec le sucre. Mélangez. Incorporer délicatement la farine à l'aide d'une spatule afin de ne pas trop casser les blancs en neiges. Mettre au four 40min à 160°C (Pensez à chemiser le moule). Démoulez sur une grille et laissez refroidir complètement.
- Sirop :Portez le tout à ébullition et laissez tiédir.
- Fourrage ganache chocolat passion : Portez à petites ébullitions la crème liquide et le coulis. Versez en 3 fois sur le chocolat en veillant à bien mélanger à chaque fois. filmez au contact et réservez au frais minimum 5-6h.
- Recouvrement : Faire bouillir la crème liquide et la verser en 3 fois sur le chocolat en veillant à bien mélanger à chaque fois. Filmez au contact et réservez au frais minimum 5- 6h.
- Montage :
- Découpez votre génoise en 3 parties égales.
- Imbibez de sirop de passion le 1er disque de génoise à l'aide d'un pinceau. Déposer de manière la plus égale possible, la ganache chocolat - passion. Recouvrir du 2ème disque de génoise et répétez l'opération. Déposez le dernier disque de génoise. Réservez au frais 30min.
- Recouvrir le gâteau de ganache chocolat noir et lissez à l'aide d'une spatule plate. (N'hésitez pas a aller chercher des vidéos sur youtube qui vous explique comment recouvrir un gâteau de ganache) Remettre le gâteau au frigo 30min.
- Etalez vôtre pâte à sucre pas trop finement ! (vous trouverez aussi plein de video sur youtube pour la pâte à sucre) Pour faire l'effet couture j'utilise la roulette spécial cake design
- Pour les boutons j'utilise une douille comme emporte pièce. Et les lettres j'utilise les emportes pièces
- Pour coller les élèments entre eux, j'utilise un pinceau avec de l'eau.
Pâtes à sucre et autres décorations pour gâteaux. C d'extrait de vanille Un peu Pour la décoration acheter un pâte à sucre toute prête sera plus facile (comme de la pâte à modeler). Modelez un dôme de pâte à sucre blanche. C'est une recette de gâteau au chocolat intéressante car elle est sans sucre ajouté ! Variante : On peut garnir des petits moules et décorer éventuellement d'une pistole de "suivi la recette à la lettre mais la pâte est restée très épaisse et le gâteau n'a pas monté. c'est sorti comme un biscuit !
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
