De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Préfou à la Sénégalaise est celui que vous essayez de trouver.
À cuire préfou à la sénégalaise tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de préfou à la sénégalaise :
- Vous avez besoin 2 baguettes pré-cuite (vous pouvez demander la veille à votre boulanger vendéen de vous en réserver)
- Vous avez besoin 10 gousses d'ail
- Vous avez besoin 100 g beurre demi-sel
- Utilisation 1 bonne poignée de persil frais
- Vous avez besoin 3 piments oiseaux
- Vous devez vous préparer 3 pincées de Massalé (ou les épices que vous avez sous la main)
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 2 pincées de poivre en grain
- Préparer 1 tomate
Préfou à la Sénégalaise pas à pas :
- Couper les baguettes en deux dans le sens de la longueur. Retirer un peu la mie de pain. Hop hop hop ! On la mange pas ! Réserver
- Éplucher les gousses d'ail et retirer le milieu. C'est ce petit truc qu'il faut enlever pour bien digérer l'ail. Les couper en grossiers morceaux et les mettre dans un mortier. ajouter le persil sans les branches, hein. Ajouter la tomate sans son jus, le piment, les épices, le sel, et le poivre. Bien taper jusqu'à obtenir un beau mélange. Goûter et ajuster. Attention ! Ne rajouter pas de sel, si votre beurre l'est à demi ! Le nokos est prêt (c'est comme ça qu'on appelle ce mélange au Sénégal)
- Former une belle pommade en mélangeant le nokos avec le beurre puis bien masser le dos de votre moitié..euh pardon ! Ajouter le pain de mie à cette pommade puis étaler sur les deux faces de la baguette. Recouvrir des deux faces vides.
- Enfournez les baguettes dans le four à 200 ° pendant 10 minutes. Pendant ce temps, ouvrez une bouteille de Trouspinette ou de Bissap. Ah ça sonne à la porte ! Bon appétit
- Musique conseillé : "Happy" de Pharell Williams
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Préfou à la Sénégalaise. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Préfou à la Sénégalaise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
