Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner banana bread marbré de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de banana bread marbré! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire banana bread marbré tue seul besion 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de banana bread marbré :
- Fournir 3 bananes bien mûrs
- Vous devez vous préparer 150 g beurre + un peu pour beurrer le moule (ou utiliser de l’huile de coco)
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 125 g sucre blond de canne
- Préparer 1 càs d’extrait de vanille
- Vous devez vous préparer 200 g farine
- Vous avez besoin 75 g poudre d’amandes
- Vous avez besoin 1 càs de poudre à lever
- Vous devez vous préparer 1/2 càc de cannelle moulue
- Préparer 1 càc de bicarbonate de soude
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 1/4 càc de noix de muscade moulue
- Vous avez besoin 100 g chocolat noir en pépites
Une jolie idée de Tiphaine, qui donne un résultat donne un gâteau deux fois plus gourmand ! Vous pouvez retrouver la recette dans le magazine Odelices actuellement en kiosque, avec. Le banana bread, c'est vrai que c'est du vu et revu. Il inonde les réseaux et chacun a sa recette.
Banana bread marbré pas à pas :
- Faire fondre le beurre dans une casserole et préchauffer le four à 180 degrés. Écraser les bananes à la fourchette dans un bol
- Dans un grand saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que ça commence à blanchir. Ajouter ensuite les 3 bananes écrasées le beurre fondu. Fouetter et ajouter l’extrait de vanille
- Dans la même casserole où vous avez fait fondre le beurre, faites fondre le chocolat noir à feux doux en remuant régulièrement avec une spatule car il ne doit surtout pas brûler. Une fois qu’il a fondu, placer dans le bol où vous avez écrasé vos bananes
- Dans un deuxième saladier, mélanger la farine, la poudre d’amandes, la poudre à lever, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la noix de muscade. Une fois que le mélange est homogène, ajouter dans le premier saladier avec le mélange de banane. Fouetter jusqu’à obtenir une consistance bien lisse
- Placer 1/3 du mélange dans le 2e saladier, et mélanger avec le chocolat fondu. Réserver
- Graisser un moule à pâtisserie long au beurre ou à l’huile de coco
- Dans le fond du moule, placer la moitié du mélange de banane « nature ». Ajouter ensuite le mélange « chocolat » puis le restant du mélange « nature ». Placer un couteau à l’une des extrémités du moule pour toucher le fond, et le faire bouger d’un côté et de l’autre du moule, afin d’avoir des petits mouvements circulaires qui vont faire mélanger les pâtes. Mais attention de le faire doucement et de ne pas en faire trop (4-5 mouvements sont assez!). Sinon vous risquez d’avoir un gâteau non marbré
- Enfourner ensuite pendant 45min à 1h. Pour vérifier la cuisson, enfoncez votre couteau dans le gâteau. Si celui-ci ressors propre, alors vous êtes bon! Si vous avez encore du mélange cru qui ressort alors enfournez encore quelques minutes!
- Attendre que le gâteau soit froid pour le démouler sinon il risque de se décomposer! (je sais, c’est la partie plus difficile!)
J'ai mis du temps à trouver la mienne. À obtenir un cake aussi beau que bon, aussi appétissant que moelleux et gourmand. Celui que je vais vous proposer ici, c'est un petit nuage ! J'adore les cakes, ma soeur adore les marbrés, ma maman adore le chocolat et les bananes méritent d'être sublimées dans de nouvelles recettes ! Bref tout le monde y trouve son bonheur ! Puis ajouter les flocons d'avoine mixés, la poudre d'amande et la levure.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Banana bread marbré. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Banana bread marbré recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
