La plupart des gens se sentent inférieurs à pastel de viande sénégal de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pastel de viande sénégal! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pastel de viande sénégal tue seul besion 14 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pastel de viande sénégal :
- Utilisation pour la pâte
- Utilisation 1/2 de lait
- Préparer 1/2 d'eau
- Vous devez vous préparer 100 gr beurre
- Vous devez vous préparer sel
- Fournir 500 gr farine
- Fournir pour la farce
- Vous devez vous préparer 300 gr viande haché
- Utilisation 50 gr lardons de volaille fumés
- Fournir 1 grosse cuillère dhuile d olive
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer épices paprika sel poivre piment doux
- Fournir concentré de tomate
- Utilisation huile pour la friture
Les pastels au thon sont de petits chaussons du Sénégal croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec sa farce délicieuse et relevée.. Je vous avez déjà présenté différentes recettes de pastels. La recette classique mais également des pastels au thon et fromage frais ou encore des pastels avec cuisson au four. A popular snack along Senegal's coast where seafood is plentiful, these small fried hand pies are filled with a spicy herb and fish filling.
Pastel de viande Sénégal pas à pas :
- Préparer la pâte
- Mettre l'eau le lait le beurre dans une casserole et porter à ébullition
- Hors du feu mettre la farine et bien mélanger
- Remettre sous feu doux et remuer jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole
- Voilà c est prêt donc mettre de côté la pâte pour s attaquer à la farce
- Faire frire l oignon dans un poêle avec l huile d'olive et les lardons
- Ajouter le concentré de tomate et les épices.. bien mélanger puis mettre la viande à cuire voilà c est prêt et donc mettre de côté aussi
- Reprendre la pâte faire des ronds avec un verre ou autre puis farcie avec la viande ensuite refermer type chausson et mettre de côté et voilà faire ça jusqu a épuisement de la pâte ou de la farce
- Lier la pâte avec un peu d eau et une fourchette
- J'ai testé une petite variante avec de la vache qui rit… et C est Top !!
- Et placer les pastels dans une friteuse ou casserole avec de l'huile
- Un pure délice et vous pouvez les accompagner d'une sauce tomate faite maison voir ma recette
Suivre la recette de base de la pâte brisée, puis laisser reposer. Pour le poisson, enlever la peau et ôter la chair. Mixer la chair avec le persil, l'oignon, le piment, l'ail, le sel et le poivre. Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau. L'étaler jusqu'à former un petit cercle.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Pastel de viande Sénégal est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Pastel de viande Sénégal recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
