Tourte aux champignons et sa version festive
Tourte aux champignons et sa version festive

Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tourte aux champignons et sa version festive recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

Vous pouvez cuire tourte aux champignons et sa version festive en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tourte aux champignons et sa version festive :
  1. Vous devez vous préparer 2 pâtes feuilletés
  2. Vous devez vous préparer 600 g champignons surgelés
  3. Vous avez besoin 4 échalotes
  4. Vous devez vous préparer Beurre
  5. Fournir 1 jaune d'œuf
  6. Utilisation Version festive
  7. Fournir 1 tranche de foie gras cru

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Tourte aux champignons et sa version festive instructions :
  1. Faire décongeler les champignons et bien les égoutter. Préchauffer le four à 220°
  2. Étaler une pâte feuilleté dans un moule à tarte. Couper finement les échalotes.
  3. Dans une poêle faire revenir les échalotes dans du beurre. Puis ajouter les champignons. Faire cuire environ 10min.
  4. Verser le mélange dans une assiette pour faire refroidir un peu. Verser sur la pâte feuilleté en s'assurant de laisser environ 3cm sur les bords pour la soudure.
  5. Version festive : juste après avoir versé les champignons sur la pâte feuilleté découper en morceaux la tranche de foie gras cru et parsemer sur les champignons juste avant de recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté.
  6. Badigeonner avec un pinceau le jaune d'œuf sur les 3cm laissé pour préparer la soudure. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté en chassant bien l'air. Souder les deux pâtes ensemble.
  7. Badigeonner de jaune d'œuf toute la pâte feuilleté du dessus. Enfourner pour 25 minutes à 220°

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Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tourte aux champignons et sa version festive recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

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