La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Soupe du Sud aux lentilles et pois chiche , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire soupe du sud aux lentilles et pois chiche en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe du sud aux lentilles et pois chiche :
- Vous avez besoin 120 g lentilles blondes
- Préparer 1 oignon
- Préparer 120 g pois chiche (égoutté)
- Vous avez besoin 400 g concassés de tomates
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 40 cl Bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin Coriandre
- Vous avez besoin Cumin
- Vous devez vous préparer Gingembre
- Vous devez vous préparer Massala
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre
Préparez-la pour vos enfants et amis. Ajouter la tomate râpée et concentrée, le poivron vert coupé en petits morceaux. Soupe Aux Pois Chiches Rôtis, Soupe aux pois chiches, potimarron et citrons confits, Soupe Soupe aux pois chiches et lentilles (ça y est le froid arrive) -. C'est l'hiver et les légumes frais et de qualité sont rares, alors j'ai profité pour.
Soupe du Sud aux lentilles et pois chiche instructions :
- Faites revenir les oignons à feu moyen jusqu'à qu'ils deviennent translucide. Rajouter les épices et bien mélanger pendant 1 minute.
- Rajouter les lentilles puis rajouter le bouillon de légumes. Faites cuire 10 minutes.
- Faire de même avec les pois chiches (10 minutes de plus de cuisson).
- Rajouter ensuite les concassés de tomate (pour enlever l'acidité rajouter le sucre). Rajouter des épices au besoin. Salez et poivrez. Vous pouvez rajouter un peu de bouillon si nécessaire ou un peu d'eau (mais pensez à assaisonner).
- Laissez cuire à petit feu une vingtaine de minute.
- Pour déguster vous pouvez disposez des herbes aromatiques (menthe et coriandre fraîche).
Ajouter le reste des pois chiches, la pomme de terre, le laurier, le piment, le bouillon et la pâte de tomates. Ajouter un peu de bouillon ou d'eau au besoin. La soupe devrait avoir une texture épaisse, proche de celle J'ai remplacé les pois chiches par des lentilles (car je n'en avais plus). La soupe de lentilles, soupe loubia (haricots blancs), berkoukes étaient souvent présents sur la table des familles algériennes car économiques et rassasiantes accompagnées d'un bon Un grand merci Zakari pour le gentil message. On peut ajouter les pois chiche sans problème pour plus de saveur 🙂.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Soupe du Sud aux lentilles et pois chiche, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Soupe du Sud aux lentilles et pois chiche recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
