Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cheesecake à la truite fumée de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cheesecake à la truite fumée! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire cheesecake à la truite fumée tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cheesecake à la truite fumée :
- Utilisation paquet de 100g de crackers salés (type tuc)
- Préparer beurre
- Vous devez vous préparer fromage frais fermier (vache)
- Vous avez besoin citron
- Préparer De l’aneth
- Vous avez besoin truite fumée
- Utilisation crème fraîche
- Utilisation sachet d’agar-agar
- Vous avez besoin Sel et poivre
Cliquer sur la photo pour l'agrandir Cliquer sur la photo pour l'agrandir. Here is how you cook that. Ingredients of Cheesecake à la truite fumée. Découvrez la recette Cheesecake au chèvre frais et à la truite fumée.
Cheesecake à la truite fumée pas à pas :
- Écraser les crackers et les mélanger au beurre préalablement fondu. Tasser la préparation au fond d’un moule à manqué revêtu de papier sulfurisé. Réserver au frais.
- Dans un bol, faire chauffer la crème fraîche puis y ajouter l’agar-agar. Bien mélanger.
- Écraser le fromage frais et y ajouter le mélange crème fraîche / agar-agar, puis le jus d’un demi citron et le zeste de l’autre demi-citron. Ajouter quelques brins d’aneth ciselé et mélanger le tout. Salée et poivrer au votre convenance.
- Étaler la préparation sur le biscuit, dans le plat que vous avez réservé au frigo. Bien lisser.
- Ajouter les tranches de truite fumée sur le dessus, de manière à bien recouvrir le fromage. Remettre au frigo pour 2 heures, c’est le temps qu’il faut à l’agar-agar pour figer la crème.
- Au bout de 2h, vous pouvez décorer votre cheesecake de quelques herbes aromatiques et tranches de citron, et le servir. Bon appétit!
Une recette avec du fromage/lait de chèvre proposée par Soignon ! Après une recette épicée avec les tortillas, je vous propose aujourd'hui une recette essentiellement à base de fromage ! Truite fumée J'utilise de plus en plus la truite fumée en cuisine à la place du saumon fumé car je la trouve pour l'instant plus qualitative. Je ne sais pas si cela va durer mais j'en trouve de la bio au supermarché, produite dans ma région qui me plait bien. Effeuiller les endives (en veillant à éliminer le trognon).
Puisque vous avez lu la recette de Cheesecake à la truite fumée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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