Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire gratin de potimarron, quinoa et truite fumée tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de potimarron, quinoa et truite fumée :
- Préparer 1 potimarron
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 1 truite fumée
- Fournir 1/2 verre de quinoa
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème épaisse
- Vous avez besoin 1 carré de boursin (option)
- Fournir Cumin en poudre
- Vous avez besoin curry en poudre
- Fournir sel et poivre
- Fournir thym et persil
- Fournir 1 cuillère à soupe d'huile
- Vous devez vous préparer 1 peu de gruyère rapé
Recette Gratin dauphinois à la truite fumée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Gratin potimarron quinoa. Une recette très facile et de saison : un gratin quinoa potimarron. Si vous me suivez régulièrement sur le blog cela ne doit pas être un secret pour vous : j'adore la famille des courges, les butternut, les potimarrons et les spaghettis sont mes favorites. Alors l'automne je me régale à les décliner en sucré, en salé, en tarte, en salade, en gratin.
Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée pas à pas :
- Lavez le potimarron, coupez-le en morceaux et enlevez les graines. Coupez-le en cubes de petite taille. Emincez l'oignon. Mettez l'huile dans une poêle, faites revenir l'oignon et le potimarron à feu moyen. Couvrez et remuez de temps en temps jusqu''à ce que le légume soit fondant mais al dente. Comptez 10 à 15mn selon la taille des dés. Salez, poivrez
- Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet puis égouttez-le. Versez le dans un plat à gratin. Ajoutez le potimarron, la truite fumée effilochée en lamelles. Puis ajoutez les épices, la crème, mélangez, rectifiez l'assaisonnement.
- Couvrez de gruyère rapé. - Enfournez à four 200° pendant 10mn.
Les beaux jours sont enfin là et quoi de mieux qu'une jolie salade fraîche, colorée et goûteuse ! Aujourd'hui, une salade de crudités accompagnée d'une jolie galette de quinoa, truite fumée et crème fouettée au citron vert messieurs, dames, pour qui ? Découpez le haut du potimarron, videz-le de ses graines à l'aide d'une cuillère, farcissez-le d'un mélange de champignons, lardons et crème. Vous pouvez aussi réaliser un soupe de potimarron: Nettoyez, videz et coupez en cube votre potimarron. placez dans une casserole et couvrez d'eau. Coupez les tranches de truite fumée en lanières.
Prenez ces idées de recettes Gratin de potimarron, quinoa et truite fumée et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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