Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au thermomix en utilisant 6 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au thermomix :
- Utilisation 500 g dos de cabillaud en gros dés
- Fournir 20 g beurre
- Préparer 4 blancs de poireaux émincés
- Utilisation 8 tranches fines de chorizo
- Préparer 100 g crème liquide
- Utilisation sel, poivre
Vous cherchez une recette de dos de cabillaud à la fondue de poireaux et au chorizo, sel au piment d'espelette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Réaliser les brochettes en alternant une rondelle de chorizo, un morceau de lotte, une rondelle de chorizo…Verser sur les brochettes la moitié du jus de marinade. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver.
Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix pas à pas :
- Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 2 minutes / 80°/ vitesse 1. Ajouter les poireaux. Former les brochettes en alternant des dés de poissons et des tranches de chorizo plier en 4. Assaisonner légèrement. Ajouter les brochettes sur le plateau du varoma. Faire cuire le tout 25 minutes/ varoma/ sens inverse/ vitesse 1. Ajouter la crème et mélanger 2 minutes/ 100°/ sens inverse/ vitesse 1. En laissant le varoma sur le bol. Servir chaud.
Répartissez la fondue de poireaux dans un plat à four puis disposez les dos de cabillaud par-dessus. Rincez le citron vert, râpez son zeste et parsemez-le sur le poisson. Hors du feu ajouter la crème fraîche et mélanger. Mettre la fondue de poireaux dans un plat allant au four et dresser par dessus les filets de cabillaud. Dans un plat allant au four, disposer les pavés de cabillaud, arrosé d'un filet d'huile d'olive et répartir le crumble sur le poisson.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
