Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de ☆Galette des Rois Chocolat Praliné☆ est peut-être parfaite pour vous.
À faire ☆galette des rois chocolat praliné☆ tue seul besion 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆galette des rois chocolat praliné☆ :
- Préparer 2 disques de pâte feuilletée
- Préparer 75 g poudre d’amandes
- Utilisation 75 g poudre noisettes
- Préparer 50 g sucre
- Fournir 100 g chocolat praliné en tablette
- Préparer 60 g beurre
- Vous avez besoin 3 cuil. à soupe de cacao
- Fournir 1 œuf
- Fournir Déco
- Utilisation QS chocolat fondu
- Fournir QS vermicelles en chocolat
Cette année j'ai voulu une recette encore plus gourmande : une galette des rois au chocolat praliné et à la noisette Cela reste des ingrédients de saison que j'adore ! Je ne sais pas vous mais la noisette et encore plus le chocolat praliné je meurs. Il s'agit d'une galette des rois garnie d'une crème de noisette (et non pas crème d'amande car j'ai remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisette) au praliné. Je vous conseille de préparer votre praliné maison.
☆Galette des Rois Chocolat Praliné☆ pas à pas :
- Réaliser une pâte feuilletée maison, rapide ou inversée mais fonctionne très bien avec 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre et épaisse toute faite.
- Faire fondre le beurre et le chocolat
- Fouetter les oeufs avec le sucre et les poudres en mélangeant entre chaque ajout. Terminer par le mélange chocolat/beurre fondu
- Détailler 2 disques de pâte feuilletée, piquer la surface de la 1ère et étaler la crème choco praliné… placer la fève puis recouvrir du second disque
- Chiqueter, puis étaler une 1ère fois de la dorure et réserver 10/15 minutes au froid
- Pendant ce temps, préchauffer le four à 200°C
- Étaler une autre couche de dorure et dessiner un motif à l'aide d'un couteau pointu (côté non tranchant)
- Enfourner 10 minutes puis baisser la température à 180°C et prolonger la cuisson de 25 à 30 minutes
- Laisser refroidir sur une grille et à l'aide d'un pinceau, étaler du chocolat fondu sur le bord de la galette et saupoudrer de vermicelles. Laisser le chocolat figer
- Déguster 👑😋
La galette aura plus de goût et sera moins sucré. Si vous n'avez pas le temps (ou que vous avez la flemme !) et que vous utilisez du praliné tout fait (celui-ci est. La pâtisserie artisanale Praline et Chocolat offre à ses clients de délicieuses gâteries. Chocolats, macarons, gâteaux, viennoiseries et crème glacée artisanale sont au rendez-vous. Découvrez cette galette des rois noisettes et praliné.
Depuis que vous avez revu la recette ☆Galette des Rois Chocolat Praliné☆ et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette ☆Galette des Rois Chocolat Praliné☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
