Brioche des rois
Brioche des rois

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner brioche des rois par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de brioche des rois! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

Vous pouvez avoir brioche des rois en utilisant 10 Ingrédients et 19 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de brioche des rois :
  1. Vous avez besoin 10 g levure fraîche de boulanger
  2. Utilisation 80 ml lait
  3. Fournir 280 g farine
  4. Fournir 35 g sucre
  5. Préparer 1 pincée de sel
  6. Vous devez vous préparer 1 oeuf
  7. Vous avez besoin 70 g beurre mou
  8. Utilisation 1 càc d'eau de fleur d'oranger
  9. Vous avez besoin 2 càs de lait-sucre en grains
  10. Préparer 1 fève
Brioche des rois instructions :
  1. Délayer la levure dans le lait tièdi.
  2. Mettre la farine dans le bol du robot.
  3. Ajouter la levure.
  4. Mélanger.
  5. Ajouter les ingrédients restants sauf le beurre.
  6. Pétrir jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois.
  7. Incorporer le beurre.
  8. Continuer à pétrir, la pâte doit à nouveau se décoller.
  9. Former une boule et laisser repsoer 1h.
  10. Filmer le bol et mettre la pâte au réfrigérateur pour la nuit.
  11. Le lendemain, dégazer la pâte.
  12. Y glisser la fève.
  13. Former une couronne.
  14. La poser sur une toile silicone ou une plaque garnie d'une feuille de papier sulfurisé.
  15. Laisser pousser 1h30.
  16. Badigeonner la brioche avec le lait.
  17. La parsemer de sucre en grains.
  18. Enfourner (four froid) 20mn environ à 150°.
  19. A la sortie du four, laisser la brioche reposer sur une grille.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Brioche des rois, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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