La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Boules de Noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir boules de noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de boules de noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ :
- Vous avez besoin ==Enrobage==
- Préparer 200 g sucre
- Préparer 30 g Beurre salé
- Vous avez besoin == Garniture==
- Préparer 20 cl crème liquide entière
- Fournir 50 cl lait demi écrémé
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Utilisation 100 g sucre en poudre
- Préparer 50 g farine de blé
- Vous avez besoin 50 g crème de marron non sucrée
- Vous avez besoin 30 petits choux pâtissier
Boules de Noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ pas à pas :
- Dans une casserole, faire bouillir le lait avec la crème de marron.
- Dans un bol, casser les oeufs puis les blanchir avec le sucre. Ajouter la farine et bien mélanger pour casser les grumeaux.
- Verser le lait chaud et bien mélanger. Remettre le tout dans la casserole et cuire à feu doux pour faire épaissir la crème. Lorsque le fond de la casserole est visible tout en mélangeant, la crème est cuite. La réserver au frais 1 heure.
- Au batteur, monter 20 cl de crème liquide en chantilly. Lorsque la crème pâtissière est bien froide, mélanger délicatement les 2 appareils. Réserver la préparation dans une poche à douille.
- Dans une poêle chaude, faire fondre le sucre sans mélanger. Lorsque le sucre prend une couleur caramel, y ajouter le beurre salé puis les 20 cl de crème. Faire cuire 2 min à ébullition.
- Garnir les choux de crème puis les enrober de caramel et déguster.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Boules de Noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Boules de Noël à la crème de marron, enrobées de caramel au beurre salé ❄️ recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
