Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte Mascarpone Aux Fraises est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire tarte mascarpone aux fraises en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte mascarpone aux fraises :
- Vous devez vous préparer 300 g pâte crillon (la recette se trouve sur le blog et sur cookpad)
- Fournir Pour le crémeux mascarpone
- Fournir 1 citron bio
- Vous avez besoin 400 g mascarpone
- Utilisation 50 g sucre semoule
- Préparer 200 g crème liquide entière
- Utilisation 300 g fraises
- Vous devez vous préparer 50 g groseilles
- Fournir Feuilles de menthe pour la décoration
- Fournir 20 g d'huile d'olive extra vierge
Y incorporer le mélange de mascarpone. C'est une tarte aux fraises qui en jette vraiment et elle est pas si compliquée que ça ! Donc tamisez votre farine et votre poudre d'amande directement sur votre plan de travail. Coupez en petits dés le beurre et le mettre sur ce mélange.
Tarte Mascarpone Aux Fraises instructions :
- Préparation : 30 minutes. - - J'ai utilisé un cercle de 26 cm ø
- Préchauffez le four à 180°C. - - Étalez la pâte sucrée sure 2 mm d'épaisseur et déposez-la sur le cercle, en découpant le surplus de pâte. Faites-la cuire durant 20 minutes. - - Râpez finement les zestes du citron. Dans la cuve du robot, mélangez au fouet le Mascarpone avec le sucre, les zestes du citron et la crème liquide jusqu'à obtention d'une crème onctueuse et lisse. Garnissez entièrement de cette crème le fond de tarte refroidi.
- Lissez avec une spatule puis décorez de fraises coupées de plusieurs façons, ainsi que de groseilles égrappées en faisant attention de poser le côté fermé de la groseille sur la crème afin qu'elle ne déteigne pas. Répartissez ensuite quelques feuilles de Menthe. Arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive. - - * Vous pouvez également ajoutez des zestes d'oranges confits. - - Lien : Tartes & Clafoutis Christophe Felder.
Avec la paume de vos mains, prenez de cette pâte que frottez afin de faire ce que l'on appelle le sablage. Fouettez la crème liquide très froide en chantilly avec le sucre vanillé. Etalez le mélange sur la tarte, ajoutez les fraises. Tarte aux fraises et mascarpone par Fanny Rezvanpour, Journaliste culinaire Imprimer cette recette Cette tarte aux fraises et mascarpone est un véritable délice ! Composée d'une base croustillante, d'une crème parfumée à la vanille et de fraises gorgées de soleil, voilà un dessert de Jow Cuisine qui en jette !
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tarte Mascarpone Aux Fraises et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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