Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Cheesecake aux fraises et au skyr vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire cheesecake aux fraises et au skyr tue seul besion 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cheesecake aux fraises et au skyr :
- Utilisation Le fond du moule :
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Préparer 24 biscuits (180 g)
- Vous avez besoin La mousse :
- Vous devez vous préparer 250 g Skyr
- Vous avez besoin 5 c à s de sucre
- Préparer 500 g fraises
- Vous devez vous préparer 150 ml lait écrémé
- Utilisation 7 feuilles de gélatine
- Fournir Le dessus :
- Fournir 100 g gelée de framboises
- Préparer 3 c à s d'eau
- Préparer 1 feuille de gélatine
Gâteau léger au fromage blanc et aux fraises et myrtilles. Recette - Verrine façon café frappé Le Skyr est un produit laitier islandais que l'on trouve au supermarché. Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.
Cheesecake aux fraises et au skyr instructions :
- Préparer les ingrédients.
- Emietter les biscuits et ajouter le beurre fondu.
- Mélanger pour former une pâte et étaler cette pâte au fond du moule en tassant légèrement. Mettre au frigo.
- Mettre 7 feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes pour les hydrater. - Laver les fraises et en réserver 6 pour la décoration. Equeuter les autres fraises et les couper en morceaux puis les mettre dans le bol du mixer. Ajouter le sucre et le Skyr. Mixer.
- Chauffer le lait dans une casserole, incorporer la gélatine égouttée, amener à ébullition puis éteindre aussitôt le feu. - Mettre le lait dans le bol et mélanger. - Verser le mélange dans un moule rond démontable. Faire solidifier au frigo au minimum 2 heures.
- Mettre la dernière feuille de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes. - Chauffer la gelée avec un peu d’eau (3 c à s) et la gélatine égouttée. Mélanger et retirer du feu. Laisser tiédir. - Etaler la gelée sur le cheesecake et mettre une heure au congélateur. - Une fois solidifié, le démouler après avoir passé un couteau tout autour. Décorer avec des fraises.
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement. Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse. Réduisez les biscuits en poudre et ajouter de beurre fondu, bien malaxer le tout et tasser dans votre moule Préparer le coulis en mixant les fraises avec le sucre et le jus de citron, faite chauffer et ajouter l'agar agar. Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Fouettez le cream cheese et le lait concentré pour obtenir un mélange léger.
Prenez ces idées de recettes Cheesecake aux fraises et au skyr et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Cheesecake aux fraises et au skyr recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
