Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte aux fraises amandes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tarte aux fraises amandes en utilisant 10 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte aux fraises amandes :
- Vous avez besoin 500 gr fraises
- Utilisation 450 ml lait
- Utilisation 30 gr purée d'amandes
- Préparer 30 gr maïzena
- Préparer 20 gr farine
- Préparer 40 gr érythrit (0 cal) ou sirop d'agave
- Vous avez besoin 3 jaunes d'oeufs
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille
- Préparer Nappage: 150 gr de confiture allégée+ un fond d'eau
- Fournir 1 pâte sablée
Après la Tarte au citron et la tarte aux pommes avec une pâte sablée à IG réduit… voilà la Tarte aux fraises ! Pour limiter l'index glycémique de cette tarte Battre les oeufs avec les poudres de noisette et d'amande, ajouter la confiture puis le fromage blanc. Etaler la pâte sur du papier cuisson et placer. Ajouter les amandes réduites en poudre et la farine.
Tarte aux fraises amandes pas à pas :
- Mélanger dans un saladier les jaunes et le sucre. Les jaunes doivent blanchir un peu
- Ajouter la purée. Remuer bien
- Incorporer la maïzena et la farine. Mélanger à nouveau.
- Mettre le lait et la gousse de vanille dans une casserole. Porter à ébullition à feu moyen.
- Retirer le lait du feu. Verser la moitié dans la 1ère préparation. Mélanger énergiquement.
- Verver le tout dans la casserole. Mélanger bien le tout à feu moyen jusqu'à l'épaississement de la crème. Des qu'elle commence à épaissir, sortir la crème du feu. Remuer bien pendant 30 sec. Elle doit être lisse.
- Laisser tiédir.
- Rincer, équetter et couper les fraises en 2 ou 3.
- Verser la crème sur la pâte sablée. Poser les fraises en sous forme de rosace.
- Nappage: mixer la confiture avec un fond d'eau. Verser la sur la tarte. Bien étaler avec un pinceau ou une cuillère à café.
- Mettre au frais. Sortir la tarte au moment de servir
Incorporer les blancs d'œufs non battus. Verser la préparation dans un moule à manqué huilé ou un Réserver la tarte aux fraises au réfrigérateur. Décorer au dernier moment de quelques amandes effilées. Tarte aux fraises & amande pistache tarte fraise amandes. Tarte Tatin est habituellement faite avec des pommes, mais comme la saison de pêche est presque terminée, cette période de l'année le le fais avec des pêches.
Prenez ces idées de recettes Tarte aux fraises amandes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Tarte aux fraises amandes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
