Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner poulet thaï au curry vert de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poulet thaï au curry vert! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire poulet thaï au curry vert en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet thaï au curry vert :
- Utilisation 50 cl de lait de coco
- Vous avez besoin 1 pot de pâte à curry vert
- Utilisation 1 demi-verre de bouillon de poule/volaille
- Vous avez besoin 500 gr de poulet découpé en morceaux
- Utilisation 2 cuillères à soupe de sucre de canne
- Préparer 3-4 cuillères à soupe de Fish sauce
- Fournir 1 peu de jus de citron jaune
- Vous devez vous préparer 1 peu de Basilic (Thaï)
- Fournir 1 Poivron rouge
- Vous avez besoin Quelques pousses de bambou (facultatif)
- Vous devez vous préparer Riz thai
Cette recette, proposée par la chef Donna Hay, est définitivement à mettre au menu! Faites fondre l'ail, l'oignon et le gingembre dans le même wok. Ajoutez ensuite le curry vert, le jus du citron, la coriandre et le lait de coco. Couvrez et laissez mijoter à feu doux.
Poulet Thaï au curry vert pas à pas :
- Faites revenir un peu de lait de coco à feu assez vif et ajouter la pate de curry petit à petit.
- Faites revenir le poulet dans le mélange pendant 2-3 minutes.
- Ajoutez le reste du lait de coco, le demi-verre de bouillon de poule, le jus de citron, les feuilles de basilic, les pousses de bambou, les poivrons rouges et faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
- Astuce : mixez du basilic avec un peu de lait de coco et ajoutez ça à la préparation pour que le goût se diffuse bien et pour donner une belle couleur verte au plat !
- Vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=j7CSnK1ZuJg
Le poulet au curry vert Kaeng Kiaw Wan Gai แกงเขียวหวานไก่ que tout le monde aime. Savoureux, un peu épicé et avec le croquant des aubergines Thaï. Recette de Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco. Un curry de poulet cuisiné avec une pâte de curry vert 'maison', du lait de coco, des aubergines et des pois gourmands. Poulet au curry vert et roti.
Prenez ces idées de recettes Poulet Thaï au curry vert et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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