La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Moelleux à la Reine Claude et amandes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire moelleux à la reine claude et amandes en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de moelleux à la reine claude et amandes :
- Vous avez besoin 300 g Reine Claude
- Vous devez vous préparer 200 g beurre mou
- Fournir 150 g sucre roux
- Fournir 4 œufs
- Préparer 100 g farine
- Préparer 140 g poudre d’amandes
- Vous avez besoin 1 sachet de levure
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir 2 càc d’extrait de vanille
- Utilisation 1 petite poignée d’amandes effilées
Incorporez les oeufs un à un, puis le farine et le lait. Aujourd'hui je vous propose un autre moelleux aux prunes rouges et amandes. Il est très fondant et laisse dans la bouche un bon goût de beurre. Pas très léger, je vous l'accorde.
Moelleux à la Reine Claude et amandes instructions :
- Dans un robot ou saladier mixez le sucre et le beurre. Jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajoutez l’extrait de vanille et le sel et mixez à nouveau.
- Puis ajoutez un à un les œufs tout en continuant de mixer. Enfin versez la farine, la poudre d’amandes et la levure. Mixer 2 à 3 min pour obtenir une pâte bien lisse.
- Chemisez avec du papier sulfurisé un moule à manqué de 22cm en le coinçant avec le bord du moule. Beurrez, saupoudrez avec un peu de sucre et de farine afin que le gâteau ait une jolie croûte croustillante ! 😝 Versez la pâte dans le moule.
- Préchauffez votre four à 170°. Coupez les Reine Claude en 4 et les déposez (sans les enfoncer) en formant une rosace. Saupoudrez le dessus d’amandes effilées.
- Enfournez environ 1h en vérifiant la cuisson de temps en temps avec un cure-dent.
- A la sortie du four laissez tiédir 15min puis démoulez et laissez refroidir sur une grille. Dégustez froid 😋😋
En revanche, il n'est pas très sucré. De plus, les prunes rouges apportent un peu d'acidité, ce qui est agréable. La reine-claude appartient à la famille des prunes comme la mirabelle et la quetsche. Le prunier reine-claude (reine-claudier) a été importé d'Asie, à l'époque de François Ier. Ce fût une vraie réussite, ce moelleux aux prunes d'entes & amandes étant tout simplement un délice qui pourra être bien sûr réalisé avec des Reines Claude ou autres fruits.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Moelleux à la Reine Claude et amandes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Moelleux à la Reine Claude et amandes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
