En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé tue avoir besoin 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé :
- Vous devez vous préparer Étape #3 (ingrédients à mélanger dans un bol)
- Fournir 3 soupe de sauce soya
- Vous devez vous préparer 2 soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin 3 soupe sucre de canne ou cassonade
- Utilisation 1 échalote française émincée
- Préparer Étape #4
- Fournir 2 tasses de brocolis
- Préparer 1 poivron en dés
- Utilisation 1 courgette en dés
- Vous devez vous préparer 2-3 carottes en petites juliennes
- Vous avez besoin Étape #5
- Vous avez besoin 1 paquet de nouilles de riz style Pad Thaï
- Vous devez vous préparer 1 tasse bouillon de poulet sans sodium
- Préparer 2 oeufs
- Vous avez besoin Étape #6
- Vous devez vous préparer 1/2 tasse noix de cajou coupés grossièrement
- Vous avez besoin 2 tasses de tofu fumé en cubes (ou protéine au choix: poulet, crevettes, etc)
- Utilisation 2 oignons verts (échalotes) en rondelles
Mes woks étaient toujours un peu secs et là c était parfait ! Coupez le tofu fumé en dés. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle ou un wok et faites-y suer les dés de tofu. Ajoutez les carottes, les bouquets de brocolis et les rondelles de poireau.
Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé instructions :
- Préparer tous les ingrédients. Pour les nouilles de riz, les faire tremper dans l’eau tiède avant d’allumer le BBQ pour qu’elles ramollissent sans cuire. Pour l’étape 3, mélanger tous les ingrédients dans un bol pour les ajouter d’un coup.
- Préparer le BBQ en cuisson directe et placer le Wok au dessus de la chaleur pour le préchauffer. Ne pas mettre d’huile.
- Lorsque le Wok est bien chaud, ajouter les ingrédients de l’étape 3. Brasser légèrement et laisser épaissir/caraméliser.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 4. Recouvrir les légumes avec le liquide, fermer le BBQ et laisser cuire 4-5 minutes en mélangeant 2-3 fois.
- Ajouter les nouilles de riz et le bouillon de poulet. Créer un puit au centre jusqu’au fond du wok (le plus creux possible sinon l’oeuf ne cuira pas assez vite). Ajouter un oeuf et laisser cuire le blanc d’oeuf. Lorsqu’il est opaque, mélanger l’œuf avec les nouilles. Répéter avec le 2e oeuf.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 6. Mélanger et fermer le BBQ 2-3 minutes pour réchauffer les derniers ingrédients ajoutés.
- Sortir du BBQ et servir.
Huilez légèrement un wok ou un poêlon et faites-le chauffer à feu vif. Ajoutez le mélange de légumes, la moitié des oignons verts, le riz, le reste de sauce de soja et du poivre. Mettre un wok sur feu vif avec une cas d huile, faites-y saissir les légumes, ajoutez sel, poivre, quatre épices, la gousse d ail écrasée., Puis le bouillon, les gremes de soja, la sauce de soja. Mélanger bien, ajoutez les nouilles, bien remuez. Dressez dans un grand plat de service, arossez d huile de sésame.
Prenez ces idées de recettes Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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