La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja :
- Vous devez vous préparer 1 paquet de nouilles de riz
- Vous devez vous préparer 400 g filet de bœuf
- Vous devez vous préparer 1 ravier de mange-tout
- Fournir 1 poivron jaune
- Utilisation 1 paquet de champignons forêstiers surgelés
- Vous avez besoin 1 gros oignon haché grossièrement
- Préparer 1 bouquet de coriandre frais
- Utilisation Huile d'arachide
- Fournir Sauce de poisson
- Fournir Sel et poivre de sichuan
- Utilisation Gingembre frais et moulus
- Utilisation 1 cuillère à soupe pâte de curry rouge
- Fournir Sauce de soja épaisse
- Utilisation 1 cuillère à soupe maïzena
Incorporer les nouilles et servir en parsemant d'oignon vert. Ajoutez les rondelles de poireaux et la viande, et faites sauter l'ensemble jusqu'à ce que la viande change de couleur. Ajoutez la sauce de soja, et mélangez bien. L'atelier de Steph et Lolie vous propose de la dinde marinée à l'indienne.
Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja pas à pas :
- Découper la viande de bœuf en fines tranches
- Couper les légumes et le bouquet de coriandre
- Macérer la viande avec 1 cuillère à soupe de sauce de soja, maïzena et 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide. Bien mélanger.
- Sauter les légumes avec l'oignon, 1 cuillère à soupe d'huile et de sauce de poisson, sel et poivre de sichuan
- Faire sauter la viande dans un peu d'huile et les verser sur les légumes. Réservez dans le wok.
- Cuire les nouilles dans une casserole avec de l'eau bouillante et 1 cuillère à soupe de sel, cuisson al dente.
- Une fois cuites, égoutter et les faire sauter avec les autres ingrédients, feu au maximum, 5 minutes environ.
- Rectifier l'assaisonnement si c'est indispensable. Les légumes doivent être un peu croquant. Attention, la pâte de curry rouge est très piquante. Un beaujolais sera le bienvenu.
Quand elle est à ébullition, ajouter les nouilles. Quand toute l'eau est évaporée, ajouter la sauce soja (suivant goût), les scampis décongelés et les légumes. Il faut que les légumes restent croquants ! Les nouilles sautées ou frites sont l'une des spécialités typiques des pays de l'Asie. Elles prennent différentes formes selon les régions ou les pays et peuvent s'accompagner de légumes, de viande, de poissons ou crustacés ou encore de tofu.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
