Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Mousse choco à base de Tofu soyeux 🔔🐣🍫 recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire mousse choco à base de tofu soyeux 🔔🐣🍫 en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mousse choco à base de tofu soyeux 🔔🐣🍫 :
- Fournir 200 g tofu soyeux
- Préparer 300 g chocolat noir
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 20 g rapadura ou sucre de coco
- Vous avez besoin 2 blancs de œufs
- Utilisation 1 expresso
A base é feita de tofu cremoso ou silken (um tofu com uma percentagem de água mais elevada), mas que torna esta mousse com um bom teor de proteína. Contrairement au tofu ferme, il n'est pas égoutté et pressé, ce qui fait qu'il garde une texture « soyeuse », ressemblant à du yaourt compact. Mousse au chocolat express sans œuf, au tofu soyeux. Dès que les carrés commencent à se ramollir, enlever du feu sans remuer.
Mousse choco à base de Tofu soyeux 🔔🐣🍫 instructions :
- Dans une casserole, faites chauffer de l’eau et ajouter un saladier en verre pour commencer le bain-marie dans lequel vous allez faire fondre le chocolat et l’expresso
- Mettez une fois ce mélange bien lisse dans un mixeur avec le tofu bien égoutté
- Fouettez dans un saladier les BLANCS d’œufs avec la pincée de sel et ajouter le sucre tout en fouettant
- Incorporez ce mélange à celui obtenue dans le mixeur et mettez minimum 4h au frigo… Dégustez !
Le chocolat continue à fondre à la chaleur de la casserole. Ajouter la purée de noisette et mélanger. Le mixer pendant une bonne minute avec le tofu soyeux. le but est d'incorporer le maximum d'air afin de créer la mousse.. (la copine a appelé ça du "tatami au choco") et pas du tout une mousse ou une crème. Depuis de nombreuses années, je fais mes yaourts au lait de soja, et j'adore ça. Mousse au chocolat noir à base de tofu. collabo avec Cynthia Marcotte, Petite Douceur.
Prenez ces concepts de recettes Mousse choco à base de Tofu soyeux 🔔🐣🍫 et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Mousse choco à base de Tofu soyeux 🔔🐣🍫 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
