Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner lentilles à la marocaine ou lahdess de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lentilles à la marocaine ou lahdess! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire lentilles à la marocaine ou lahdess tue avoir besoin 13 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lentilles à la marocaine ou lahdess :
- Vous avez besoin lentilles sèches (faire tremper la veille dans de l'eau)
- Préparer d'ail râpées
- Fournir oignon mixé
- Vous avez besoin Tomates pelées et épépinées
- Utilisation cas bombées de concentré de tomates
- Vous avez besoin cas d'eau
- Vous avez besoin cas d'huile d'olive
- Préparer cas de cumin
- Vous avez besoin cac de coriandre
- Fournir cac de paprika
- Vous devez vous préparer cas de persil coupé
- Fournir cas de sel
- Préparer d'eau
Je trouve que les lentilles cuites à la marocaine font l'affaire. Voilà un petit plat qui se prépare rapidement à la cocotte minute; Un plat Marocain doucement épicé pour ma part. Commencer par faire gonfler les lentilles dans de l'eau, dans un cuiseur ou une cocotte, jusqu'à ce qu'elles soient encore un petit peu fermes et qu'elles puissent encore gonfler au contact de la sauce. Je réalise exactement la recette des lentilles (production local à Soissons) à la Marocaine et j'assaisonne avec un assemblage huile-vinaigre-moutarde le plat encore chaud.
Lentilles à la marocaine ou Lahdess pas à pas :
- Dans une cocotte, ou un robot, faire rissoler les oignons et l'huile d'olive pendant 4 minutes en remuant régulièrement.
- Ajouter les lentilles, ainsi que tout le reste des ingrédients puis faire mijoter 1h en cuisson lente
Je réserve au frais et je mange ce plat avec œufs pochés ou sur le plat posés sur les lentilles: Un délice…. A café de concentré de tomate. Ingrédients: lentilles,tomate hachée,oignon coupé en lamelles,poivron vert coupé en lamelles,persil et coriandre finement hachés,huile de tournesol,soja,poivre,sel,paprika,piment,viande séchée à la marocaine. Me revoilà, vous m'avez manqué je n'ai pas put visiter vos blogs car je n'été pas chez moi donc pas de pc et sa ma trop manqué snif snif. Le BTS est fini presque et ce fut.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Lentilles à la marocaine ou Lahdess, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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