Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Sauté de porc aux courgettes et curry est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire sauté de porc aux courgettes et curry en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sauté de porc aux courgettes et curry :
- Vous devez vous préparer 800 g porc dans l échine
- Vous avez besoin 4 courgettes
- Préparer 2 oignons
- Utilisation 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à café bombée de curry de madras
- Utilisation 1 citron
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Préparer 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Fournir 1 cuillère à soupe bombée de farine
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 1 petit bouquet de coriandre
Sauté de porc aux courgettes et curry pas à pas :
- Couper le porc en morceaux pas trop gros éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher hacher la coriandre presser le citron
- Arroser le porc avec le jus de citron faire chauffer l huile dans une cocotte faire blondir ail et oignon ajouter le porc citronné bien faire dorer ajouter le curry en enrober la viande en mélangeant bien saupoudrer de farine bien mélanger mouiller avec un peu de bouillon bien mélanger pour éviter les grumeaux ajouter le restant du bouillon puis porter à petite ébullition laisser cuire 20 minutes
- Laver les courgettes couper les extrémités ne pas les éplucher les couper en tronçons puis en deux ajouter les courgettes dans la cocotte et baisser à feu doux laisser mijoter 15 minutes ajouter la coriandre poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Sauté de porc aux courgettes et curry. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Sauté de porc aux courgettes et curry recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
