Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner sablés comme à la boulangerie de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de sablés comme à la boulangerie! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire sablés comme à la boulangerie tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sablés comme à la boulangerie :
- Préparer 225 g farine T65
- Vous devez vous préparer 210 g beurre
- Vous avez besoin 75 g sucre glace
- Vous avez besoin 40 g poudre d'amande
- Vous devez vous préparer 40 g jaune d'oeuf
- Préparer 11 g rhum
- Fournir 1 g fleur de sel
- Préparer 1 g levure chimique
Sablés comme à la boulangerie instructions :
- Faire cuire les jaunes d'oeufs au micro onde pendant à peu près 1 min (à surveiller) puis les passer au chinois.
- Mélanger tous les ingrédients dans la cuve du robot avec la feuille pendant 5 min. Former une boule et mettre au frigo pendant 1heure.
- Mettre le four à 180° étaler la pâte sur 4mm d'épaisseur et détailler des ronds cannelés d'environ 10cm.
- Les déposer sur une plaque badigeonner de jaunes d'oeufs. Faire des rayures pour les sablés natures à l'aide d'une fourchette et pour les autres laisser libre court à votre imagination (sucre grain, spéculoos, pralines, amandes effilées…). Cuire 20min.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Sablés comme à la boulangerie recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Sablés comme à la boulangerie recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
