En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner galettes de pommes de terre à la marocaine (maakouda) parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galettes de pommes de terre à la marocaine (maakouda)! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire galettes de pommes de terre à la marocaine (maakouda) en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de galettes de pommes de terre à la marocaine (maakouda) :
- Vous avez besoin 8 pommes de terre
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin Ail en poudre
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Utilisation Curcuma
- Fournir Paprika
- Préparer Safran
- Utilisation Persil coriandre ciselés
- Préparer 2 oeufs
- Utilisation farine
Maakouda cette fameuse galette pomme de terre fourrée au fromage, trés populaire maghrébine, elles peuvent être frites dans l'huile ou cuite au four, comme sur la vidéo. Retrouvez une recette de Maâkouda ou Galette de pomme de terre à la marocaine, très populaire au Maroc est même dans tout le Maghreb. Dans une poêle, verser de l'huile à friture, une fois chaude, y ajouter les galettes de pomme de terre. Elles accompagnent parfaitement les chor On fait bouillir les pommes de terre avant de les réduire en purée et y ajouter ensuite l'ail, le persil, ainsi que les épices et un œuf afin de lier la pomme de terre.
Galettes de pommes de terre à la marocaine (maakouda) pas à pas :
- Faire cuire les pommes de terre au bain marie
- Une fois cuites, les éplucher et les écraser avec un presse purée
- Y ajouter l'oignon finement émincé
- Ajouter les épices et les oeufs puis mélanger le tout
- Former de petites boules que l'on va aplatir pour obtenir de jolies galettes
- Les enrober de farine et faire frire à la poêle
- (petite astuce : au moment de former les boules de maakouda, humidifier vos mains avec un peu d'eau pour éviter que cela ne vous colle).
- Bon appétit ! 😋😋
Galettes de pommes de terre à la marocaine (Maâkouda) Il y a plusieurs années, quand je travaillais en freelance pour la collective des pommes de terre, Nadia, auteur du blog Paprikas, m'a confié une recette de famille autour de la pomme de terre. Galettes de pomme s de terre à la marocaine (Maâkouda) Il y a plusieurs années, quand je travaillais en freelance pour la collective des pomme s Galette de pomme de terre marocaine Ingrédients : grosses pomme s de terre, g de farine, œufs, gousses d'ail, c. à café de curcuma. Maakouda ce sont des galettes ou croquettes de pommes de terre. On fait bouillir les pommes de terre avant de les réduire en purée et y ajouter ensuite l'ail, le persil, ainsi que les épices et un oeuf afin de lier la pomme de terre. Des petites galettes marocaines qui plaisent aux petits enfants et aux grands aussi.
Prenez ces concepts de recettes Galettes de pommes de terre à la marocaine (maakouda) et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Galettes de pommes de terre à la marocaine (maakouda) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
