Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Porc Sauté au Germe de Soja (pousse de haricot mango) est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir porc sauté au germe de soja (pousse de haricot mango) en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de porc sauté au germe de soja (pousse de haricot mango) :
- Préparer Pour 2 à 3 personnes il faut:
- Vous avez besoin 250 g échine de porc
- Préparer 250 g germe de soja
- Préparer 1 oignon
- Préparer 3 belles gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 cm gingembre
- Vous devez vous préparer 1 c à s de sauce de soja
- Fournir 1 pincée de poivre
- Préparer 1 c à s de sauce huîtres
- Vous avez besoin 3 c à s d'huile neutre de tournesol
Porc Sauté au Germe de Soja (pousse de haricot mango) pas à pas :
- Commencez par découper la viande (dans le sens des fibres) en petites lanières assez fines, l'assaisonner avec le poivre, la sauce de soja, la sauce huîtres et une cuil à café d'huile de tournesol, remuer bien ensemble et laisser macérer 15 mn - Passez les germes de soja sous l'eau du robinet, les laisser bien égoutter, puis enlever les racines au bout de chaque germe ;) - Épluchez l'oignon, l'émincer grossièrement, éplucher l'ail et l'écraser
- Laver le gingembre, le râper. - Dans un wok ou une poêle à feu vif, chauffer environ 3 cuillère à soupe d'huile. - Lorsque l'huile est bien chaude, faire sauté la viande et laisser dorer 2 à 3 mn, bien remuer régulièrement ;) ensuite l'enlever dans l'huile de friture et réserver, conserver l'huile de friture.
- Dans le reste d'huile de la viande, ou ajouter un filet d'huile faire sauté l'oignon, l'ail et le gingembre, bien remuer pendant 30 secondes, ajouter une pincée de sel ;) - Ajouter les germes de soja, remuer vite fait 30 secondes (pas plus) - Ensuite la viande, mélanger vite fait aux germes de soja, 20 secondes…pas plus, il faut que les germes restent blanches et croquantes. - coupez le feu, c'est prêt - Servir avec du riz blanc Thaï parfumé - Bon appétit à tous ;)
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Porc Sauté au Germe de Soja (pousse de haricot mango), que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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