Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Rillettes de porc est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire rillettes de porc tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de rillettes de porc :
- Fournir 750 g saindoux
- Vous devez vous préparer 1.7 kg poitrine de porc
- Vous devez vous préparer 1 kg sauté de porc
- Fournir 560 g barde
- Fournir l vin blanc sec
- Utilisation 1 tête de gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 oignon piqué de 3 clous de girofle
- Vous avez besoin thym
- Vous devez vous préparer laurier
Rillettes de porc instructions :
- Faites fondre 750g de saindoux dans une marmite.
- Coupez en morceaux 1.7kg de poitrine de porc, 1kg de sauté de porc et 560g de barde. - Plongez les morceaux de viandes dedans avec 1l de vin blanc sec, du thym, du laurier, 1 oignon piqué de 3 clous de girofle et 1 tête de gousse d'ail. - Comptez une cuisson d'environ 4 heures. - 30 minutes avant la fin ajoutez 16g de Gros Sel aromatisé Bio Mélange du diable Soléou et 16g de poivre.
- En fin de cuisson, effilochez la viande en retirant les gros morceaux de gras. (attention c'est très chaud).
- Mettez en pots immédiatement en recouvrant le dessus d'une couche de gras. - Stérilisez 1h30 à 100°C.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Rillettes de porc, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Rillettes de porc recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
