La plupart des gens ont abandonné mijoté de porc caramélisé à la bière à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mijoté de porc caramélisé à la bière! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir mijoté de porc caramélisé à la bière en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mijoté de porc caramélisé à la bière :
- Utilisation d'échine de porc
- Vous devez vous préparer bière brune
- Vous avez besoin feuilles de sauge
- Utilisation carottes
- Vous devez vous préparer oignons nouveaux, ail, laurier, sel et poivre
- Préparer sucre
Mijoté de porc caramélisé à la bière pas à pas :
- La veille, coupez l'échine de porc et petits cuves. Mettez les dans un saladier avec la sauge, le laurier, le poivre. Couvrez de bière et réservez 12 heures au frais.
- Chauffez le beurre dans une cocotte et mettez y les morceaux de viande égouttés. Faites dorer des 2 cotés, salez, poivrez, ajoutez l'ail et versez la marinade. Couvrez et faites cuire 1 heure à feu doux.
- En fin de cuisson, réalisez un caramel blond dans une casserole avec 200 g de sucre et un peu d'eau. Versez le sur la viande et laissez mijoter à feu doux et à découvert en remuant.
- Pelez les oignons et les carottes, coupez les carottes en bâtonnets. Mettez les dans une sauteuse, salez, poivrez. ajoutez 50 g de beurre et saupoudrez avec 2 à 3 cuillères de sucre. Ajoutez 15 cl d'eau, couvrez et laissez confire 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
- Peu avant de servir, ajouter les carottes et les oignons confits avec la viande dans la cocotte. Réchauffez à feu doux 15 à 20 minutes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mijoté de porc caramélisé à la bière, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Mijoté de porc caramélisé à la bière recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
