Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Blinis maison vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir blinis maison en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de blinis maison :
- Vous devez vous préparer 160 g farine
- Vous avez besoin 20 g levure de boulanger
- Vous devez vous préparer 20 cl lait demi écrémé
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café sel
- Préparer 20 g beurre doux
- Utilisation 2 œufs
- Fournir 10 cl crème liquide
Voir les avis sur cette vidéo. Rendez-vous derrière les fourneaux pour apprendre à monter des blancs en neige et utiliser une poche à douille pour réaliser des blinis maison qui. Mmmmhhh de bons blinis maison ! Je suis fan de ces crêpes épaisses (d'origine russe) !
Blinis maison instructions :
- Diluer la levure de boulanger dans un peu de lait mettre la farine dans un saladier avec le sel mélanger faire un puits au centre ajouter la levure mélanger séparer les blancs des jaunes d œufs faire tiédir le restant du lait
- Battre les jaunes d œufs ajouter le lait tiède puis la crème bien mélanger verser dans le saladier sur la farine bien mélanger jusqu’à obtention d une pâte homogène couvrir d un torchon propre et laisser reposer à température ambiante pendant 1 h 30
- Battre les blancs en neige ferme les mélanger délicatement à la pâte bien les incorporer faire fondre un peu de beurre dans une poêle à blinis lorsqu elle est bien chaude verser une petite louche de pâte laisser cuire en surveillant
- Lorsque le blini est sec en surface le retourner laisser cuire de nouveau puis poser sur une assiette sous une feuille d aluminium et recommencer le processus une fois tous les blinis cuits c est prêt ! Servir tiède c est meilleur bon appétit 😋
Cette recette vous donnera de bons blinis moelleux ! A vous de choisir par la suite votre accompagnement. Bien meilleurs que ceux achetés dans le commerce, les blinis maison sont très faciles à faire. Envie de réaliser vos propres blinis ? Nous vous proposons une excellente recette facile et rapide.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Blinis maison n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Blinis maison recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
