La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner meloui marocain (msemen) de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de meloui marocain (msemen)! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire meloui marocain (msemen) tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de meloui marocain (msemen) :
- Fournir 500 g farine
- Vous avez besoin 250 g semoule fine
- Préparer 1/2 cac à café de sel
- Vous devez vous préparer 1/2 cac de levure boulangère en grain
- Utilisation 300 ml d'eau tiède
- Fournir Pour le feuilletage huile semoule mélange huile et beurre fondu
- Vous devez vous préparer Préparation
Recette de meloui marocain facile Je vous ai préparé des versions différentes de meloui et des msemens, cette fois ci je vous propose Meloui - Msemen marocain feuilletée. Préparation MELOUI MAROCAIN Pétrir la semoule avec l'eau, la pâte doit être légère et molle. Délayer la levure avec le sucre dans dans un peu d'eau et l'ajouter. Place the msemen in the pan and fry, turning over several times, until golden brown and the center of the msemen is cooked (it should be chewy, but not gummy or raw).
Meloui Marocain (msemen) instructions :
- Dans le bol du pétrin, versez les farines, le sel, la levure boulangère puis l’eau tiède. - - Mélangez les ingrédients pour former une pâte pétrir 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique. - - Huilez vos mains, et divisez la pâte en plusieurs boules (100 gr environ). - - Déposez les pâtons sur une surface huilée et en les badigeonnant d’huile également pour éviter la formation d’une croûte sur sa surface. - - Couvrir de film plastique et je préconise de laisser reposer au moins 1 heure.
- Sur un plan de travail huilé étalez une première boule de pâte en une feuille très fine (on doit voir par transparence). - - Saupoudrez la feuille d’un peu de farine et du mélange huile et beurre, et procédez au pliage en rabattant les deux côtés vers l’intérieur. - - Saupoudrez la bande obtenue de farine et badigeonnez la de beurre. Pliez en deux. - Une dernière fois, saupoudrez de farine et badigeonnez de beurre.
- Roulez la pâte sur elle même. - - Placez le serpentin à la verticale, aplatissez légèrement et laissez de côté. Continuez ainsi le façonnage des boules de pâte - - Chauffez une poêle à fond épais. - - Reprendre le premier serpentin roulé puis aplatissez sur une épaisseur de 1 cm environ. - - Étalez deux ou trois crêpes d’avance. - - Faire cuire les crêpes en retournant à plusieurs reprises jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et surtout bien cuites à l’intérieure
Msemen - also known as rghaif - is a type of Moroccan pancake which is folded into a square shape before being fried in a pan. If you've never seen this done, the process might seem confusing. It's quite easy, but admittedly a bit time-consuming. Déroule la barre d'infos ⚠️‼️Abonne TOI et active les notifications ↑ au dessus en cliquant sur la cloche 🔔 Si tu ne veux pas louper mes nouvel. Msemen is a fairly flaky, square shaped crispy Moroccan pancake (Rghaif) or flatbread that's made from a combination of plain wheat flour and semolina.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Meloui Marocain (msemen), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Meloui Marocain (msemen) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
