La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner poitrine de porc frais caramélisée par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poitrine de porc frais caramélisée! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire poitrine de porc frais caramélisée tue seul besion 11 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poitrine de porc frais caramélisée :
- Préparer morceaux de poitrine de Porc
- Vous devez vous préparer càs soupe de sucre roux
- Vous devez vous préparer càs de miel liquide
- Fournir càs d'huile de tournesol
- Utilisation càc de poivre moulu ou concassé
- Préparer ail écrasées
- Vous avez besoin gingembre pilé ou couper en copeaux
- Fournir bonne pincée de sel fin
- Utilisation càs de sauce de soja
- Vous avez besoin càs de sauce de poisson (nuoc man)
- Préparer càc de curcuma
POITRINE de PORC FRAIS CARAMÉLISÉE instructions :
- Commencer par précuire les morceaux de viande dans de l'eau bouillante, porter à ébullition, écumer, réduire le feu au minimum, couvrir et laisser cuire pendant 25 minutes, puis les égoutter - Réserver environ 1/2 bol d'eau de cuisson pour la suite de la préparation
- Dans une sauteuse, sur feu moyen, déposer le sucre et laisser le caramel se faire, sans le faire brûler - Ajouter ensuite l'eau de cuisson, bien diluer pour rendre le caramel bien liquide - Ajouter ensuite, les morceaux de viande, le sel, le poivre, le curcuma, le miel, la sauce de soja, le gingembre et l'ail pilé et la sauce de poisson. - Bien remuer le tout ensemble et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce s'épaississe et se caramélise sans le faire brûler - Voilà c'est prêt, bon appétit à tous!
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de POITRINE de PORC FRAIS CARAMÉLISÉE, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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