La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Linguine aux coques , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire linguine aux coques tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de linguine aux coques :
- Utilisation 500 Gr Linguine
- Préparer 20 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Fournir 100 Gr beurre
- Utilisation 15 cl vin blanc
- Vous avez besoin 3 kgs de coques
Il s'agit d'un plat d'apparence très. Je vous souhaite un agréable dimanche, bien que chez nous le soleil ne soit pas au rendez-vous ! Hier, nous avons cuisiné pour la deuxième fois des coques. Nous avions testé cette recette il y a plus d'un an mais je n'avais pas pris le temps de la publier.
Linguine aux coques pas à pas :
- Mettre les coques dans un grand seau d’eau et les laisser 1 nuit. Rincer plusieurs fois pour enlever le sable.
- Émincer oignon et ail et les faire revenir dans le beurre. Ajouter les coques et couvrir pour les laisser s’ouvrir. Ajouter le vin blanc et poursuivre la cuisson 10 mm.
- Pendant ce temps, faire cuire les pâtes et réserver.
- Ajouter la crème fraîche dans les coquillages, remuer, et verser dans les pâtes et déguster.
Verser le vin blanc et le beurre en morceaux. Linguine aux palourdes Ne croyez pas que je vous arnaque. Une recette pour les amateurs de coques : Linguini alle vongole ! Retrouve la recette sur Marmiton : http://www.marmiton.org/recettes/recette_linguini-alle-v. Dépiauter les coques en gardant quelques unes dans leur coquillage, pour le service.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Linguine aux coques et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Linguine aux coques recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
