Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte aux fraises et cerises recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire tarte aux fraises et cerises tue seul besion 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte aux fraises et cerises :
- Vous devez vous préparer Pâte sablée :
- Utilisation 250 g farine
- Préparer 1 oeuf
- Utilisation 15 g sucre
- Vous avez besoin 150 g beurre mou
- Utilisation Crème pâtissière :
- Préparer 500 ml lait
- Préparer 2 jaunes d'oeufs
- Préparer 50 g sucre
- Vous avez besoin 50 g farine
- Utilisation Coulis de fraise :
- Vous avez besoin 100 g fraises
- Vous avez besoin 2 feuilles de gélatine
- Préparer Décor :
- Préparer Fraises
- Vous devez vous préparer Cerises
- Utilisation Chocolat blanc a l'orange
Foncez le moule avec le disque de pâte brisée. Piquez-le à la fourchette et entreposez au réfrigérateur. Fendez-les avec un petit couteau pointu pour éliminer les noyaux. Dans un saladier, battez les œufs en omelette puis ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Tarte aux fraises et cerises instructions :
- Réaliser la pâte sablée (farine+sucre, faire un trou dans le mélange mettre l'œuf et le beurre mou)
- Mettre la pâte dans un moule à tarte et faire cuire à 180° durant 15 minutes (ne pas oublier de mettre un poids au milieu pour que la pâte reste en place)
- Réaliser la crème pâtissière, mettre le lait sur le feu pendant ce temps mélanger les jaunes d' œuf la farine avec le sucre, une fois le lait chaud mettre la préparation dans le lait, remettre sur le feu et attendre que ça épaississe, ensuite mettre au frais
- Réaliser le coulis de fraise : mettre les fraises dans un mixeur et la gélatine dans de l'eau froide, une fois que les fraises sont réduites en coulis le faire chauffer une minute au micro-onde pour que la gélatine puisse fondre, et mettre au frais
- Le montage : une fois la pâte sortie du four et refroidi mettre une couche de crème pâtissière et mettre au frigo, préparer les élément de décor, mettre ensuite le coulis de fraise uniformément sur la crème pâtissière
- Remettre au frigo et ensuite il ne reste plus que le décor
Garnir le moule à tarte de la pâte en épousant bien le fond du moule et recouper les bords. Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière. À vous de choisir parmi nos meilleures recettes de tarte fruitées! Tarte aux fraises et cerises - Pâte sans cuisson. Avec sa pâte sans cuisson cette tarte est parfaite lors des grosses chaleurs ou l'on a pas envie d'allumer le four au risque de faire grimper la température. Elle est constituée de flocons d'avoine, de noisettes, d'huile de coco et de dattes ; donc sucrée naturellement grâce à ce dernier ingrédient.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte aux fraises et cerises. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte aux fraises et cerises recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
