Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Tarte poires amandine est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir tarte poires amandine en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte poires amandine :
- Vous avez besoin 1 pâte sablée
- Fournir 8 demi poires
- Vous devez vous préparer 200 g sucre
- Utilisation 1 L d’eau
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d’arôme vanille
- Utilisation 100 g beurre
- Fournir 100 g poudre d’amande
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à soupe d’extrait d’amande amère
- Vous devez vous préparer 2 œufs
Ajoutez le beurre et mélangez.Étalez la pâte feuilletée dans un moule creux à bord. Etaler la pâte et la mettre au fond d'un moule à tarte. Réaliser la crème d'amandes : Ramollir le beurre jusqu'à une consistance pommade. Ajouter le sucre et battre fort pour émulsionner le mélange.
Tarte poires amandine instructions :
- Dissoudre 100g de sucre dans 1L d’eau avec 1 cuillère à café d’arôme de vanille et porter le mélange à ébullition
- Ajouter les demi poires et laisser cuire jusqu’à ce qu’une pointe de couteau se plante sans résistance. Éteindre le feu et laisser les demi poires refroidir dans le sirop
- Ramollir le beurre et ajouter 100g de sucre, battre jusqu’à ce que le mélange émulsionne
- Ajouter la poudre d’amandes, les œufs ainsi que l’extrait d’amande amère et mélanger.
- Étaler la pâte et percer des trous réguliers avec une fourchette, ne pas la pre-cuire.
- Étaler les poires égouttées sur la pâte et avec une poche à douille ajouter la crème d’amande autour des poires afin de ne pas les recouvrir et de garder un bon aspect esthétique.
- Cuire dans un four chaud 40 min à 175C
Tarte amandine aux poires et chocolat blanc simplissime Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. La tarte amandine aux poires se prépare avec des ingrédients simples que vous avez surement déjà sous la main. De la poudre d'amande, un peu de farine, du sucre, des œufs, rien de bien compliqué. La recette consiste à préparer une crème d'amande que vous viendrez verser sur votre pâte brisée.
Puisque vous avez lu la recette de Tarte poires amandine, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte poires amandine recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
