Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Carrot cake est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir carrot cake en utilisant 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de carrot cake :
- Fournir 230 g carottes (poids épluchées et râpées) soit environ 4 carottes
- Préparer 50 g sucre blanc
- Préparer 100 g sucre cassonade
- Fournir 100 g amandes en poudre
- Fournir 4 œufs
- Vous avez besoin 100 g farine
- Vous avez besoin 100 g fécule
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Utilisation 1 orange (environ 90-100 g de jus + 10 g pour le glaçage)
- Préparer 1/2 cuillère à café bicarbonate alimentaire
- Vous avez besoin 2 cuillère à café cannelle en poudre
- Préparer 1 cuillère à café 4 épices
- Fournir 15 cl huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Environ 70 g noix de pécan hachées grossièrement
- Préparer Environ 100 g cranberries séchées
- Vous devez vous préparer 50 g sucre glace
I like using all-purpose flour, but you can substitute some of the all-purpose flour for whole wheat or white whole wheat flour. For a gluten-free carrot cake, swap the flour for your favorite gluten-free flour blend. Baking soda helps the cake to rise. Salt, cinnamon, and vanilla extract make the cake taste amazing.
Carrot cake instructions :
- Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger dans un saladier farine, fécule, amandes, levure, bicarbonate, sel, cannelle et épices.
- Fouetter les œufs et les sucres jusqu'à blanchiment. Ajouter ensuite l'huile, puis le jus d'orange pressée.
- Ajouter progressivement le mélange sec à la préparation et fouetter jusqu'à avoir une pâte lisse.
- Ajouter les carottes râpées, puis les cranberries et les noix de pécan.
- Verser dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé et enfourner pour 1h environ. Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche.
- Démouler et laisser complètement refroidir. Mélanger dans un petit bol le sucre glace et les 10g de jus d'orange pour avoir une consistance molle mais pas liquide. Tartiner rapidement le dessus du cake avec ce glaçage.
- Bonne dégustation !
Oil keeps the cake nice and moist — any neutral flavored oil will work. In a mixing bowl, mix sugar, vegetable oil, and eggs. In another bowl, sift together flour, baking soda, salt, and cinnamon. In a large bowl, whisk together flour, salt, baking soda, and cinnamon. What Ingredients Make The Perfect Carrot Cake?
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Carrot cake, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Carrot cake recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
