Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre en utilisant 9 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre :
- Utilisation 1 botte carottes bio avec fanes
- Fournir 200 g farine
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Fournir 100 g fromage frais de chèvre
- Utilisation 1/2 verre d'huile d'olive
- Vous avez besoin 10 cl lait de coco
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Préparer Sel, poivre
- Fournir 1/2 verre d'eau
Ajouter les fanes, les carottes et les noisettes en morceaux. Chemiser le moule à cake avec de l'huile et de la farine. Cette semaine, c'est une recette "anti-gaspi" de cake avec des fanes de carottes que nous propose une coopératrice. Mélangez la farine et la levure dans un récipient.
Cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre pas à pas :
- Préchauffer votre four à 165 degrés (TH 5/6).
- Laver votre botte de carottes en son entier, fanes comprises. Vous aider d'une brosse à légumes pour assainir la peau des carottes.
- Couper et réserver les fanes. Éplucher vos carottes et réserver vos épluchures.
- Vos carottes ainsi épluchées peuvent être cuisinées comme bon vous semble (par exemple en lamelles sauce citron gingembre), mais nous ne nous intéresserons qu'aux déchets pour cette recette.
- Ciseler les fanes de carottes. Hacher grossièrement les épluchures et les y ajouter. Réserver.
- Mélanger la farine et la levure chimique. Faire un puits et y ajouter les oeufs, l'huile et la crème de coco. Bien mélanger pour éliminer tout grumeau.
- Si la pâte est trop épaisse, ajouter de l'eau et mélanger. Saler et poivrer.
- Rajouter le fromage de chèvre coupé en petits dés, les fanes et épluchures ciselées.
- Huiler un moule à cake, puis y verser la préparation. Enfourner 50 minutes à 165 degrés.
- Démouler et laisser tiédir. C'est prêt !
- Bon appétit !
Battez les œufs, l'huile d'olive et le lait dans un second puis incorporez dans le mélange précédent. Dans un moule à cake beurré et fariné, versez la pâte à cake aux fanes de carottes. Ce n'est pas la première fois que je vous propose une recette faisant la part belle aux fanes de carottes (rappelez vous cette délicieuse soupe aux fanes de carottes), mais c'est certainement la plus gourmande ! La cuisine anti-gaspi ce n'est pas forcément quelque chose de triste, bien au contraire ! Mélanger dans un saladier: les oeufs, la bûche de chèvre écrasée, le beurre fondu, la farine et les noix hachées.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
