De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Gratin de pommes de terre et de chou-fleur est celui que vous essayez de trouver.
À cuire gratin de pommes de terre et de chou-fleur tue avoir besoin 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de pommes de terre et de chou-fleur :
- Utilisation chou-fleur
- Vous devez vous préparer pommes de terre
- Utilisation beurre
- Fournir farine
- Vous avez besoin lait
- Fournir d’eau de cuisson des légumes
- Utilisation lait
- Vous avez besoin pincée de muscade
- Utilisation gruyère Rapée
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Sel
Gratin de pommes de terre et de chou-fleur pas à pas :
- Laver le chou, le séparés en bouquet, puis peler les pommes de terre et les détailler en rondelles
- Dans un grand faitout, porter de l'eau salée à ébullition et y faire cuire les pommes de terre au bout de 8 minutes. Mettre ensuite le chou.
- Laisser cuire les légumes en veillant à ce qu'ils ne ramollissent pas trop, puis les mettre à égoutter. Récupérer 25 cl du bouillon des légumes et le réserver.
- Préchauffer votre four à 240°C (thermostat 8).
- Préparer ensuite la sauce : - Faire fondre le beurre dans une casserole avec la farine sans cesser de remuer. Mouiller avec le bouillon récupéré, le lait et assaisonner de sel, poivre et noix de muscade à votre convenance. Laisser mijoter 10 min, le temps que la sauce prenne, puis rectifier l'assaisonnement.
- Réserver 3 cuillères à soupe de gruyère râpé et incorporer le reste dans la casserole en remuant.
- Dans un plat à gratin beurré, dresser les pommes de terre et le chou. Les recouvrir de sauce et parsemer le dessus des 3 cuillères à soupe de gruyère râpé réservées.
- Enfourner à four chaud et laisser gratiner 10 à 15 min. - Servir immédiatement.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin de pommes de terre et de chou-fleur recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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