Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou est peut-être parfaite pour vous.
À cuire filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou :
- Fournir 2 filets mignons
- Préparer 3 poivrons rouges
- Utilisation 200 g pousses de bambou au naturel
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Utilisation 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon
- Préparer 1 bouquet de persil
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Utilisation 10 cl vin blanc sec
Hachez la chair des poivrons à la fourchette et ajoutez l'huile d'olive. Servez aussitôt votre filet mignon de porc à la crème et à la moutarde, accompagné de quelques pommes de terre, de riz blanc ou de tagliatelles fraîches. Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre et l'huile. Quand le beurre commence à chanter, faites-y revenir votre filet mignon sur toutes ses faces.
Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou instructions :
- Éplucher l’oignon l émincer hacher le persil mélanger dans un bol la moutarde la crème le vin blanc et le persil bien masser les filets mignons avec cette préparation laver les poivrons les épépiner puis les couper en lanières les mélanger avec l oignon émincé et les pousses de bambou égouttées préchauffer le four à 180 degrés
- Huiler un plat à four déposer les filets mignons avec la crème de moutarde mettre autour le mélange poivrons oignons pousses de bambou saler poivrer arroser avec le bouillon
- Enfourner pour 25 minutes puis retourner les filets et prolonger la cuisson de 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Faites fondre le beurre dans une poêle et saisissez-y à feu vif le filet mignon sur toutes ses faces (faites aussi les côtés). Avec un filet mignon à la moutarde. On opte pour un vin blanc de caractère, comme un Cassis ou un Côtes de Provence blanc. Produits dans le Sud-Est de la France, sur les bords de la Méditerranée, ces vins blancs secs et aromatiques ont une bouche fraîche qui tempère la puissance de la moutarde. Faire rapidement dorer le filet mignon sur chaque face dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
