La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner boulettes de viandes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de boulettes de viandes! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir boulettes de viandes en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boulettes de viandes :
- Vous devez vous préparer 500 grs bœuf haché
- Fournir 500 grs chair à saucsse
- Fournir 2 oeufs
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses dail
- Fournir Basilic
- Fournir Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Piment d'espelette
Elles sont très faciles à préparer à la maison. De la viande hachée (bœuf, veau, porc, agneau, un reste de viande ou un mélange), un liant qui peut être du blanc ou du jaune d'œuf. Faites de viande de veau, de crème et de muscade, ces boulettes sont idéales pour un apéritif chic et pour la période des fêtes. Accompagnées d'une fabuleuse sauce aux canneberges, ces boulettes de veau vous charmeront tellement elles sont raffinées et vos invités vous demanderont assurément la recette.
Boulettes de viandes instructions :
- Émincer finement l'oignon et presser les gousses d'ail puis les faire fondre dans un peu d'huile d'olive et réserver
- Dans un saladier mélanger le bœuf haché, la chair à saucisse, les oeufs, le basilic et votre mélange oignon/ail et assaisonner à votre goût
- Former ensuite des boulettes de 3-4 cms de diametre
- Vous pouvez vous en servir de suite ou les congeler pour ce faire les déposer côté à côté dans un plat ou sur une plaque et les durcir au congélateur avant de les mettre dans un sachet
Voici LA recette de boulettes de viande à toujours avoir à portée de la main ! Une recette de base qui combine le porc et le boeuf haché et qui se prépare en un tournemain. Petit truc : préparez-en une grande quantité et congelez le tout pour vous simplifier la vie en semaine. Réconfortantes, moelleuses et polyvalentes, les boulettes se marient bien à une multitude de recettes. Voici des idées pour les savourer à toutes les sauces.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Boulettes de viandes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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